科技賦能 田野間碩果飄香振興路

　　7月30日，南安成功國際會展中心人頭攢動，全省科技特派員成果（泉州）現場推介對接活動在此舉行。展臺前，綠清家庭農場的黑糖芭比蓮霧晶瑩飽滿，金穗米業的GI控糖大米包裝醒目，南安荔枝科技小院的荔枝香氣四溢……這些帶著泥土芬芳的科技成果，正是南安市科技特派員扎根一線、服務產業的生動縮影。

　　近年來，南安將科技特派員工作作為鄉村振興的“金鑰匙”，推動技術下沉、政策落地、人才扎根，讓科技創新的種子在田間地頭結出累累碩果。

　　科技破題讓老產業結出新碩果

　　南安是“中國糧食城”、東南沿海的“糧倉”。目前，南安規模以上糧油加工企業每日加工能力達上千噸，2023年全產業鏈總產值達10.3億元。作為省級農業產業化重點龍頭企業、中國大米加工50強、福建科技小巨人領軍企業，金穗米業在推介會現場進行了南安市大米加工產業鏈專項成果推介。

　　“近年來，我們通過科技特派員對接省農科院研發的品種，GI值（血糖生成指數）降到50以下，還復配了藜麥、銀耳，既健康又好消化。”控糖大米展臺前，金穗米業副經理周振榮正給參觀者算“健康賬”。他表示，新產品研發，科技特派員功不可沒，民營企業缺乏高端人才，近幾年公司和3名科技特派員及1個科技特派團隊展開科技項目合作，“是科技特派員幫企業突破了品種雜交、熱風干燥、保鮮等技術瓶頸和難題，幫助成果轉化，還制定了全鏈條食品安全標準。科技特派員就像‘技術紅娘’，讓實驗室的成果直接端上老百姓的餐桌。”

　　“您嘗嘗這黑糖芭比蓮霧，甜度比普通品種高30%……”綠清家庭農場場長粘怡馨在推介會現場熱情地向參觀者遞上試吃品。展臺上的農場宣傳冊里，一幅幅蓮霧果園場景映入眼簾。

　　走進綠清家庭農場，省級科技特派員傅建卿正蹲在田埂上，指導農戶記錄土壤數據。“傅老師還沒來指導前，農場曾一度年虧損70多萬元，多虧他幫忙引進臺灣新品種，并引導市農科所果樹嫁接專家手把手教我們果樹高位嫁接、反季節管理技術，現在100畝蓮霧基地年產值超300萬元。”粘怡馨的話里滿是感激。

　　蓮霧園不遠就是楊梅山。從照片對比可見，2019年的楊梅山一片山腰雜林叢生，漫山荒蕪。如今，這里已變成畝產超1萬元的東魁楊梅園。傅建卿及其他專家帶來的“高接換種”技術，讓綠清家庭農場500多株老楊梅樹重獲新生。由于他的引導和倡議，這里開發建成60畝“楊梅品種母本園”，收集了閩南、廣東、廣西、浙江等地楊梅品種22個，并還在不斷地收集引種中。

　　值得一提的是，一入駐綠清家庭農場，傅建卿就看中這里的山地資源，推動創建了60畝“南安市水果新品種引進種植中試基地”，先后引進特色水果12類45個品種；并舉辦了2期的果樹栽培技術培訓，帶動周邊3個村82名果農學習技術、增加收入。綠清家庭農場技術負責人粘在感慨道：“以前覺得種果樹靠天吃飯，現在才知道科技能讓‘死樹’變‘搖錢樹’。”

　　專項扶持政策既“解渴”又“給力”

　　科技特派員制度搭建了一座橋梁，一頭連著實驗室，一頭連著田間地頭。

　　福建南安匯甜生態農林專業合作社聯合社為展會帶來的特色產品是蜂蜜，雖然蜂蜜本身沒有添加“科技”，但蜜蜂養殖管理卻充滿了科技元素。

　　該社負責人吳豪濱告訴記者，科技特派員協助研發了溫度智能調節型蜂箱，其智能溫控系統可根據氣候、溫濕度等數據自動調節箱內溫濕度，為優質蜂蜜產出奠定強群基礎；智慧養蜂場管理系統融合物聯網與人工智能技術，滿足蜂場管理需求，減少巡視成本，提升管理效率與質量。“冬天再也不用凌晨起床去給蜂箱蓋棉被了。”

　　“這些科研成果，多虧了常年駐點在福建南安蜜蜂科技小院的科技特派員專家團隊。”吳豪濱介紹，在科技特派員支持下，福建南安蜜蜂科技小院的首席專家周冰峰教授、責任專家朱翔杰副教授，以及3名入駐導師、7名入駐研究生，扎根田間地頭，常年開展科技服務活動。

　　“這個‘荔枝王’單果最大重達70克，還有桂味，都是我們引進的優良品種，請大家品嘗。”在現場，這些來自福建南安荔枝科技小院的荔枝吸引了大批參觀者。科技小院不是“空中樓閣”，而是能讓科技特派員長期扎根的“根據地”，馬翠蘭博士作為科技小院責任專家，扎根500畝荔枝園5年，不僅篩選出晚熟品種，還培訓了100多名從事荔枝種植的“土專家”。這背后得益于南安每年統籌安排的科技特派員專項經費做保障。

　　要讓科技特派員在每個村“扎根”，筑牢科技特派員制度這座橋，政策引領是關鍵。南安在泉州范圍內率先出臺科技特派員工作制度相關政策，落實經費保障。

　　一系列舉措讓“政策溫度”轉化成“發展速度”。2019年以來，南安市共計選認各級科技特派員3603人次，本級科技特派員后補助項目立項117個。南安市科技局相關負責人表示：“2020年我們就在泉州率先實現‘村村有科技特派員’，并連續五年保持科技特派員鄉鎮、村居全覆蓋，政策成為科技下沉的助推器。”

　　“國家要求科技特派員制度走深走實，我們就是要讓政策既‘解渴’又‘給力’。”上述負責人說，南安為科技特派員搭建創新創業載體，布局建設星創天地等平臺，并出臺政策，對新認定的國家級、省級、泉州級星創天地，在上級獎勵外，市級財政分別再獎100萬元、50萬元、10萬元。截至目前，南安已有30家星創天地，其中，國家級2家、省級7家、泉州市級21家，數量位居泉州市第一。

　　“南安的科技特派員補助和激勵政策，能讓科技人才沒有后顧之憂地走進田間地頭做科研，既能幫助農民，又能在科研上獲得成就感，還有堅實的后盾保障。”傅建卿坦言，南安市科技特派員制度為技術人員深入開展服務打造了利好機制，活動經費和項目資金的扶持，能更好地激活技術人員服務企業的主動性和創造力，更重要的是，這一制度既有力發揮了技術人員的業務能力，也培養了受服務企業的創新創業能力。

　　從金穗米業的生產線到綠清家庭農場的蓮霧棚，從傅建卿的楊梅園到馬翠蘭的荔枝田，科技特派員們用腳步丈量土地，用智慧澆灌希望，讓“把論文寫在祖國的大地上”的囑托，在南安田野間結出了豐碩的振興果實。（記者 李貴靈 通訊員 謝蔚琳 敬瑀）