微生物發酵科技創新 助力浦城生化產業發展

　　集聚國家高新技術企業5家，2022年完成工業產值30多億元，擁有有效發明專利占全縣半數以上……走進浦城縣浦潭產業園，探訪這座主打生化產業的省級循環化綠色改造園區，處處皆是科技創新的驚喜。

技術創新從零起步

　　日前，走進園區內的農業產業化省級重點龍頭企業——綠康生化股份有限公司浦潭廠區，只見整齊排列的發酵罐映著銀光，縱橫交錯的管道猶如鋼鐵巨龍，中控屏幕上的數字不時跳躍……該公司生產的桿菌肽系列產品在國內外市場占有率達60％以上，遠銷北美、南美、東南亞等多個國家和地區。

　　“桿菌肽是由發酵生成的一類多肽化合物，藥效高、殘留低，被廣泛運用于獸藥。”綠康生化分管技術研發工作的副總經理李俊輝介紹，20世紀90年代末，隨著全球養殖集約化程度的提高以及公眾環保意識的增強，桿菌肽類產品越來越受青睞，綠康生化便開始向桿菌肽技術領域進軍。

　　“技術、市場都是零起點，只能一步步摸索。”綠康生化董事長賴潭平回憶道，公司成立之初，他和團隊一場接一場跑展會，把車間打造成開放式展臺，將客戶請進工廠，虛心請教生產工藝改進方向。同時與福建師范大學、福建省微生物研究所、上海醫藥工業研究院、湖北大學、華中農業大學等多所科研院校建立長期合作關系，日積月累地提升企業技術水平。

　　綠康生化職工中，科技人員占比超10％。2007年成立的技術中心先后被認定為省級“企業技術中心”和“企業工程技術研究中心”。該中心還在湖北大學成立湖大綠康研究所，推動科研成果轉化，實現了產學研有效銜接。

微生物中有大學問

　　在綠康生化技術中心，身著白大褂的研發人員忙碌地操作著儀器，大小不一的容器中，各式化學反應正有序進行。

　　“桿菌肽生產是以微生物為基礎的發酵工業，而菌種是發酵工業之母。”綠康生化菌種發酵技術部經理陳曉斌介紹，選育出優良的菌種，使之更好運用于生產，是綠康生化科技創新的重點。研發人員在這里對菌種進行誘變、篩選，并測試其在不同條件下的發酵成果，以此改進生產工藝。

　　除此之外，綠康生化還借助校企合作，利用現代生物工程技術加工出一系列新的微生物發酵菌株。2017年，獲得第十八屆中國專利優秀獎的“攜帶透明顫菌血紅蛋白基因的地衣芽孢桿菌的菌株、構建方法及應用”便是其中的典型代表。

　　“地衣芽孢桿菌是桿菌肽的生產菌株，作為好氧微生物，氧氣對其生長繁殖尤為重要。由于微生物只能利用溶解在培養基中的氧，這使氧氣供應成為限制發酵產量的一大瓶頸。”陳曉斌介紹，透明顫菌血紅蛋白是一種氧調節蛋白，能夠提升氧氣的利用率。在生產菌株中添加透明顫菌血紅蛋白基因，有限的發酵空間便能實現更高的產量。

　　應用新菌種、打磨新工藝，小小的發酵罐中有萬千變化。近10年，綠康生化桿菌肽發酵單罐產量提升了40％左右，參與的科研項目先后斬獲國家技術發明獎、國家科學技術進步獎。公司開發的“亞甲基水楊酸桿菌肽”系列產品，獲得農業農村部新獸藥批準。

產業創新厚積薄發

　　數十年如一日地不懈投入，方有科技創新的厚積薄發。

　　截至2022年，綠康生化共計擁有授權發明專利19件、實用新型專利15件，被認定為“福建省科技型企業”“福建省智能制造試點示范企業”，企業也成長為掌握先進菌種誘變技術、微生物發酵自動控制、新型濕法制粒等工藝核心技術的生化產業龍頭。

　　企業發展的背后，離不開當地政府的有力支持。生化產業是浦城縣支柱產業之一。近年來，該縣以浦潭產業園為載體，緊緊圍繞“強龍頭、補鏈條、聚集群”工作思路，不斷為打造百億生物產業集群注入科技創新的澎湃動能。

　　“在我縣各部門‘牽線搭橋’下，綠康生化等企業與省微生物研究所科技特派員團隊對接，通過技術升級提高資源利用、實現節能減排。”浦城縣發改科技局副局長陸佐灃表示，此舉不僅提升了企業的市場競爭力，也促進了當地生化產業發展壯大。

　　據介紹，浦潭產業園擁有正大生化、蒙正生物、永芳香料、仁宏醫藥等眾多生化產業龍頭，皆是科技創新的“一把好手”。為引導人才、生產線等科技創新要素進一步向浦城集聚，園區2022年又引進福美醫藥降壓藥、降血糖藥及醫藥中間體項目，揚帆控股有限公司年產4000噸香料香精和新材料中間體項目等。其中，6個項目總投資達5億元以上。（賴昊拓 邱春靜）