莆仙方言借音借義現象：五果祭“頭牙”每果都有好寓意

來源:閩南網 2015-03-26 15:59 http://m.zlytsxxsbc.cn/ 海峽都市報電子版

　　閩南網3月26日訊前幾天剛過的“頭牙”，在莆田是十分隆重的一個節日。對于莆田人而言，只有過了“頭牙”，才意味著新的一年真正開始。“頭牙”時，莆田人家中都要進行祭拜，菠蘿、柑橘、梨子、紅棗、蘋果，是儀式中必不可少的五種水果?？蛇@些特定的水果寓意著什么，著實讓不少人費解。

　　記者了解到，這五種水果根據莆仙方言發音的諧音，代表五種不同的好兆頭，表達了人們對新年的期望。這種借音借義現象，在莆田方言中十分常見，已經成了一種區域的特色文化。

頭牙祭拜用的“五果”包括菠蘿、柑橘、梨子、紅棗、蘋果，方言諧音寓意吉祥（網絡圖）

多數年輕人不知，祭拜為何用五果

　　莆田的“頭牙”，上周剛結束，也帶動了“五果”的一時旺銷。

　　今年40歲的張女士說，莆田節日的祭拜儀式比較繁多，自己都是從婆婆那學來的。張女士說，每年的“頭牙”祭拜，都要使用紅盤子，盛上菠蘿、柑橘、梨子、紅棗和蘋果五種水果。“我也是看著婆婆照學照做的，對于為什么只用五種水果，這五種水果代表什么意思，我并不清楚。”

　　記者昨日采訪到了82歲的市民鄭老太，她說，五種水果都有特別的寓意，但現在知道的人越來越少。

　　鄭老太介紹，菠蘿原叫“鳳梨”，用方言發音諧音為“鳳來”，久而久之市民就傳為了“旺來”，寄予“興旺之意”。而“柑橘”方言叫“紅高”，有生活好彩頭、節節高升的希望。“梨”在莆田叫做“梨子”，即為“來仔”，五果中有了“旺”和“高”，因此要再來一個“來”。紅棗代表“早”。好事要來，當然越早越好，所以取棗的諧音“早”。蘋果稱“平果”，諧音代表“平安”。

莆仙話借音借義，表達“正能量”

　　文峰天后宮管委會主任陳鷺玲說，在民俗祭祀活動中，“三、五、九”都是尊貴的意思，果盤中，既有五果，也有十果、十二果，祭祀規格越高，水果的種類越多。

　　“每一種事物，都有特殊的意義，代替人們表達心意。”陳鷺玲說，在莆仙民俗和日常生活中，人們經常以某些事物作為載體，舉行不同的民俗活動，用莆仙方言來說這些事物大多有諧音，從而代表著另外的意義，這些事物被賦予的新意義都代表正能量，表達人們對美好生活的向往或者趨吉避兇的愿望。

　　記者了解到，莆仙方言俗語中也有借音借義現象，比如“兄不見嫂在”，實際上是說“門上鎖，人不在”的意思，在這里就是借“嫂”與“鎖”諧音來轉義的，這類俗語在日常生活中十分有趣。

　　莆田文化網資料顯示：這些儀式或行為約定俗成地形成了一種無形的獨特莆仙語言，這種語言是不言自喻的，也只有當地民眾才能心領意會，形成了有別于其他區域的特色文化。

征集令

　　如果您發現有趣的莆仙方言文字、句式或諺語，并知曉其背后的意義，或想要了解與之相關的特色習俗，請與本報新聞熱線95060聯系，我們將邀請相關人士，為您答疑解惑，與您共同挖掘莆仙方言的魅力。（海都記者陳小芳李偉強文/圖）

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