大寒養(yǎng)生吃什么？小知識(shí)：多吃羊肉雞肉和糯米

　　在大寒時(shí)節(jié)吃雞肉可以氣血雙補(bǔ)，抗寒能力大大提高。如果吃的還是熱熱的羹湯或者暖心的土窯雞，那更是美味又暖身了。

　　▲黃精黑豆燉雞

　　主要功效：益陰補(bǔ)腎、益肺胃、安五臟

　　推薦人群：肺腎陰虛兼脾胃虛弱者，干咳少痰、腰膝酸軟、頭暈眼花、耳鳴、疲倦、納差者。

　　材料：黃精15g、黑豆50g、枸杞5g、光雞半只、生姜、料酒適量（3~4人量）

　　做法：光雞洗凈、斬件、飛水；黑豆洗凈、浸泡；黃精、枸杞?jīng)_洗。所有材料放入燉盅，加水九分滿，武火煮15分鐘后改文火燉煮45分鐘，加少量食鹽調(diào)味即可。

　　湯品點(diǎn)評:黃精，因進(jìn)食其根能充饑，古將其稱為芝草、“仙草”?，F(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)其提取物有利于心腦血管疾病的防治，能降壓、降糖、調(diào)理血脂、提高免疫力等作用。黑豆補(bǔ)腎利水，與黃精、雞肉同燉，可調(diào)理肺脾腎三臟，平補(bǔ)潤而不燥。

　　▲鳳凰花膠羹

　　材料：雞半只、花膠50克、人參和黃芪各20克、大棗6枚、生姜數(shù)片，水適量（四人量)

　　做法：新鮮光雞去毛和內(nèi)臟，斬件，用武火煲或者燉至沸騰后改用文火再加熱兩小時(shí)，適當(dāng)調(diào)味即得。

　　湯品點(diǎn)評：此款羹湯含膠原蛋白豐富，有點(diǎn)膩，進(jìn)食后較難消化，故用長時(shí)間烹制使其易被吸收，這與“滋補(bǔ)滋膩之藥宜久煎，取其熟而停蓄”的中醫(yī)理念相符。

　　大寒養(yǎng)生離不開糯米

　　▲糯米補(bǔ)脾胃益肺氣

　　如今在廣東常見這樣的情景：大寒來臨前，家家戶戶煮上一鍋香噴噴的糯米飯，伴入“臘味”、蝦米、干魷魚、冬菇等，以迎接傳統(tǒng)節(jié)氣中最冷的一天。

　　中醫(yī)認(rèn)為糯米性溫味甘，能溫暖脾胃，補(bǔ)益中氣。明代李時(shí)珍《本草綱目》中提及，糯米脾肺虛寒者宜之，是“補(bǔ)脾胃、益肺氣之谷”。脾胃溫暖后，人的氣息就會(huì)變得相當(dāng)順暢，從而起到御寒的作用，尤其適用于脾胃虛寒者。此外，糯米還含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、煙酸等豐富營養(yǎng)，可以稱得上是溫補(bǔ)強(qiáng)壯的食品。

　　不過，值得提醒的是，糯米雖好，卻也不能貪吃。吃時(shí)最好將日常主食攝入量減少,否則會(huì)由于糯米本身黏滯、不易消化，而引致胸腹脹滿，這就得不償失了。特別是老人、兒童等腸胃功能本身很弱的人需要特別注意。

　　▲雜糧臘八粥更養(yǎng)人

　　在大寒之后的臘八節(jié)，中國多地也有與糯米相關(guān)的飲食習(xí)俗，那就是喝臘八粥，粥中不僅有養(yǎng)人的糯米，還加入五谷雜糧，所以臘八粥也被奉為營養(yǎng)粥。相傳臘八節(jié)喝臘八粥的歷史始于宋代，有近千年傳統(tǒng)，每逢臘月初八這天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。民間傳統(tǒng)臘八粥講究選用八種主料，八種佐料，與臘八的“八”相吻合，主料為米類和豆類，米類有小米、黃米、粳米、糯米等，豆類有紅豆、綠豆、黑豆等，佐料則習(xí)慣在核桃、紅棗、瓜子、蓮子、花生、葡萄干等。

　　按照祖國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的養(yǎng)生方法分析，臘八粥的主要原料中，除糯米有溫脾益氣的作用外，粳米有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)脾胃、和五臟、除煩止渴、益精等功用；薏米具有健脾、補(bǔ)肺、清熱、滲濕的功能，經(jīng)常食用對慢性腸炎、消化不良等癥也有良效。豆類、果仁也是臘八粥的配料，像赤小豆具有健脾燥濕、利水消腫的功效，對于脾虛腹瀉以及水腫有一定的輔助治療作用；花生有“長生果”的美稱，具有潤肺、和胃、止咳、利尿、下乳等多種功能。核桃仁具有補(bǔ)腎納氣、益智健腦、強(qiáng)筋壯骨的作用等等。

　　▲糯米酒通血脈

　　智慧的中國人還將糯米釀制成米酒，使之又演化出一種養(yǎng)人飲食。米酒，在中國南北各地有多種名稱，如糯米酒、甜酒、酒釀、醪糟，相傳已有2000多年的食用歷史，是老百姓喜愛的一種營養(yǎng)保健食品。我們最常見的食用風(fēng)俗是給坐月子的產(chǎn)婦食用米酒，以促進(jìn)乳汁分泌，幫助產(chǎn)婦恢復(fù)體能。比如客家人用月子酒(娘酒)煮30天的“娘酒雞”為產(chǎn)婦調(diào)補(bǔ)；江蘇傳統(tǒng)的月子餐“酒釀煮雞蛋”很受產(chǎn)婦歡迎；湖北地區(qū)的人們在“米酒雞蛋”基礎(chǔ)上增加補(bǔ)氣血的紅糖；安徽農(nóng)村坐月子是用大灶燒開整鍋米酒再煮月子餐；而浙江紹興用的是米酒，華東是用酒釀，西南地區(qū)則用甜酒或醪糟……

　　《本草綱目》將米酒列入藥酒類之首。《本草綱目》記載，“米酒通血脈、壯腸胃、潤皮膚、散濕氣”，現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)也發(fā)現(xiàn)，米酒含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素B、維生素E和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。但是鑒于酒精對于母嬰的危害，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)建議產(chǎn)后媽媽采用完全去除酒精、保留米酒營養(yǎng)精華的月子餐專用湯頭，直接用于煲湯、煮粥、煮飯，可更好幫助產(chǎn)后媽媽補(bǔ)充能量、暢通氣血，促進(jìn)新陳代謝、加速身體復(fù)原。

　　大寒吃羊補(bǔ)身

　　從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)來看，羊肉富含蛋白質(zhì)、脂類、維生素A、B族維生素及鐵、鋅等礦物質(zhì)。羊肉中蛋白質(zhì)的含量比豬肉高，脂肪含量卻低于豬肉，它的蛋白質(zhì)含量在20%左右，其氨基酸組成與人體需要較接近，營養(yǎng)價(jià)值較高。羊肝中除了富含蛋白質(zhì)和脂類外，維生素A、B族維生素含量和鐵的含量也很高，每100克羊肝中維生素A含量可達(dá)2萬微克以上，羊肉中的鐵主要以血紅素形式存在，有較高的生物利用率，因此經(jīng)常吃羊肝，不僅可以預(yù)防微量營養(yǎng)素的缺乏，增強(qiáng)免疫力，還有助于預(yù)防缺鐵貧血的發(fā)生。但也要注意，一次不要吃大量的羊肝，否則，就會(huì)引起維生素A攝入過量，對健康不利。

　　羊肉的吃法很多，包括炒、烤、燉、涮、炸、煲湯等。比較有名的吃法有蔥爆羊肉、芝麻羊肉、清燉羊肉、紅燜羊肉、炒烤羊肉、手抓羊肉、涮羊肉、羊肉湯等。在燉羊肉的同時(shí)，可以配上蘿卜、山藥、栗子、核桃仁一起燉，營養(yǎng)會(huì)更加全面。做羊肉的時(shí)候，蔥、姜等調(diào)料也不能少，可以去掉膻味，增加羊肉的鮮香味。

　　考慮到目前我國居民中體重超重的人較多，建議多采用燉、或涮的方法烹調(diào)羊肉，少用炸或烤的方法。

　　燉：可以和蘿卜等一起燉。燉羊肉最大優(yōu)點(diǎn)是既能吃肉又能喝湯，在寒冷的早上，來上一碗羊肉湯，配上一個(gè)剛剛烙好的火燒，既能飽腹又能驅(qū)寒。

　　涮：涮羊肉要注意選用新鮮的肉片，肉要涮透，不要貪圖口感吃不熟的羊肉。肥胖的人，選羊肉時(shí)，要選瘦點(diǎn)的肉，同時(shí)配多種綠葉蔬菜。涮羊肉的小料中鹽的含量比較高，要少吃。

　　扒：扒羊肉條味道鮮美，是不錯(cuò)的一種選擇。

　　烤：烤羊肉串、烤羊腿等味道鮮美，廣受人們的喜愛，但在烤的過程中會(huì)產(chǎn)生一些致癌物質(zhì)，不宜經(jīng)常吃、多吃。

　　酥：酥羊肉要經(jīng)過一個(gè)油炸的過程，雖然可口，但能量較高，最好少吃。

　　有些人愛吃羊腦、羊雜，但要注意：羊腦、羊雜中含有較多的膽固醇，每100克羊腦中含2400毫克以上的膽固醇，100克的羊雜中含的膽固醇在300毫克左右，是瘦肉的2~3倍，建議要少吃。

　　大寒吃些“發(fā)熱”的食材

　　大寒，寒寒凍凍，除了打邊爐取暖，吃些能“發(fā)熱”的食材,也是暖身滋補(bǔ)的好辦法。補(bǔ)陽重物如鹿肉、羊肉、丹參、三七等都是這個(gè)時(shí)節(jié)的美食上上之選。

　　▲溫補(bǔ)暖身梅花鹿

　　鹿肉屬于純陽之物，補(bǔ)益腎氣之功為所有肉類之首，對那些經(jīng)常手腳冰涼的人有很好的溫煦作用。李時(shí)珍云：“鹿之一身皆益人，或煮或蒸或脯，同酒食之良。大抵鹿乃仙獸，純陽多壽之物，能通督脈，又食良草，故其肉、角有益無損。”

　　▲石鍋野米煮鹿肉

　　掀開滾燙的石鍋蓋子，微黃色的濃湯上還冒著小泡，肉香味撲面而來，讓人垂涎欲滴。

　　心急喝不了熱湯，所以要慢慢品。湯底是濃雞湯加上金瓜汁，入口味道濃郁，還有野米、雜菜粒和淮山粒增加口感。梅花鹿肉乍一看跟牛肉類似，顏色比牛肉更深，細(xì)品發(fā)現(xiàn)其肉質(zhì)非常細(xì)嫩，結(jié)締組織少，幾乎沒有肥肉，還有一種淡淡的“野味”。

　　▲棗茸枸杞蒸鹿肉

　　梅花鹿肉需要提前5~6小時(shí)預(yù)處理，用雜菜（紅蘿卜、西芹、洋蔥等）榨汁，分三次給梅花鹿肉吸飽水分，并不時(shí)配合按摩。

　　棗茸枸杞蒸鹿肉是一款非常適合女士的菜式，甜甜的棗茸和枸杞放在鹿肉上蒸，籠底墊荷葉和淮山片，一素一肉夾著吃，清香無比。

　　【養(yǎng)生篇】

　　“大寒”養(yǎng)生，講個(gè)“暖”字

　　▲精神：暖身先暖心

　　所謂“暖身先暖心，心暖則身溫”。池曉玲解釋說，意思是說心神旺盛，氣機(jī)通暢，血脈順和，全身才能溫暖，方可抵御嚴(yán)冬酷寒的侵襲。因此在大寒時(shí)節(jié)，我們應(yīng)安心養(yǎng)性，怡神斂氣，可以通過適宜的活動(dòng)、娛樂來調(diào)劑，保持心情舒暢，使體內(nèi)的氣血和順，不擾亂機(jī)體內(nèi)閉藏的陽氣，做到“正氣存內(nèi)，邪不可干”。

　　▲起居：防風(fēng)護(hù)足好御寒

　　大寒是冬季的最后一個(gè)節(jié)氣，在起居方面仍要順應(yīng)冬季閉藏的特性，做到早睡晚起，早睡是為了養(yǎng)人體的陽氣，晚起是為養(yǎng)陰氣。另一方面，古語有云“大寒大寒，防風(fēng)御寒”，大寒時(shí)節(jié)除了注意防寒之外，還須防風(fēng)，衣著要隨著氣溫變化而增減，手腳易凍，尤其應(yīng)注意保暖。

　　大寒時(shí)節(jié)，除了做到早睡晚起，防寒防風(fēng)外，最好養(yǎng)成睡前洗腳的好習(xí)慣。俗話說“寒從腳起，冷從腿來”，人的腿腳一冷，全身皆冷。“飯后三百步，睡前一盆湯”，入睡前以熱水洗腳，能使血管擴(kuò)張，血流加快，改善腳部皮膚和組織的營養(yǎng)，降低肌張力，改善睡眠質(zhì)量，對于預(yù)防凍腳和防病保健都有益處，特別是那些愛在夜間看書寫作，久坐到深夜的人，在睡覺之前，更應(yīng)該用熱水泡腳。

　　▲運(yùn)動(dòng)：動(dòng)一動(dòng)少鬧病

　　俗話說“冬天動(dòng)一動(dòng)，少鬧一場?。欢鞈幸粦校嗪人幰煌?rdquo;。冬季活動(dòng)、鍛煉對養(yǎng)生有特殊意義。

　　大寒時(shí)節(jié)的運(yùn)動(dòng)不宜過度激烈，避免擾動(dòng)陽氣，同時(shí)室外活動(dòng)不可起得太早，等日出后為好，建議可以在陽光晴好的天氣，上午10：00左右，下午2：00左右戶外活動(dòng)1個(gè)多小時(shí)。運(yùn)動(dòng)方式可選擇慢跑、快走、登山、太極拳、郭林氣功、八段錦等等。如果室內(nèi)運(yùn)動(dòng)，避免劇烈運(yùn)動(dòng)而大汗淋漓，傷津耗氣，不利于養(yǎng)生。

　　大寒節(jié)氣 重在溫補(bǔ)腎陽

　　大寒開始，冬天也就只剩下半個(gè)月了。此時(shí)，就快到交一年“養(yǎng)生作業(yè)”的時(shí)候了。這一年，身體養(yǎng)得好不好，開春就可見分曉。對此，深圳市中醫(yī)院治未病中心汪棟材專家建議，冬季養(yǎng)生需抓緊這剩下的10多天，好好進(jìn)補(bǔ)，好好休息，靜候春天。而大寒節(jié)氣養(yǎng)生的重點(diǎn)則在于溫補(bǔ)腎陽。

　　首先，冬三月的進(jìn)補(bǔ)量應(yīng)逐漸減少，以順應(yīng)季節(jié)的變化。其次，在進(jìn)補(bǔ)中應(yīng)適當(dāng)增添一些具有升散性質(zhì)的食物，為適應(yīng)春天升發(fā)特性做準(zhǔn)備。最后，還要考慮大寒期間是感冒等呼吸道傳染性疾病高發(fā)期，應(yīng)適當(dāng)多吃一些溫散風(fēng)寒的食物，以防御風(fēng)寒邪氣的侵?jǐn)_。

　　日常飲食中，可常食用具有辛溫解表、發(fā)散風(fēng)寒的食物，如紫蘇葉、生姜、大蔥、辣椒、花椒、桂皮等。例如，當(dāng)有人因外感風(fēng)寒而致輕度感冒時(shí)，常常會(huì)用生姜加紅糖水來治療，有較好的療效。

　　隨著年齡的增長，身體的陽氣是逐漸衰退的，老人在冬季需要補(bǔ)腎陽。另外，對于不孕不育的人，大寒這個(gè)天氣也是溫補(bǔ)腎陽最好的一個(gè)時(shí)機(jī)。

　　此外，按摩肚子能補(bǔ)腎陽。汪棟材說，按摩關(guān)元穴、命門穴即可達(dá)到補(bǔ)腎陽的效果。臍周圍是中焦，臍下就屬于下焦，腎屬下焦。關(guān)元穴在臍下3寸（4橫指），用手掌心（勞宮穴）按摩關(guān)元穴，身后與關(guān)元穴對著的命門穴，臍下3寸（4橫指），是守護(hù)生命的大門，是督脈上的一個(gè)穴位，兩手交叉在后面按揉，按揉在原地，不是搓皮，得有一定壓力，手心手掌是有一定溫度的。這套手法必須每天做，尤其到大寒以后，關(guān)元穴補(bǔ)腎非常好。

　　最強(qiáng)冷天氣大寒到了！送您一份“抗凍秘籍”

　　俗話說，“小寒大寒，凍成一團(tuán)”。我國大部分地區(qū)小寒和大寒期間都是最冷時(shí)期。我們?yōu)榇蠹揖臏?zhǔn)備了 “抗凍秘籍”!

　　▲補(bǔ)充維生素

　　研究發(fā)現(xiàn)，維生素B2和維生素E具有幫助人體抵御寒冷的作用，一般人在-6℃～-5℃時(shí)可能發(fā)生凍傷，而補(bǔ)充維生素B2之后，-9℃～-7℃時(shí)才發(fā)生凍傷。如果同時(shí)補(bǔ)充維生素B2和維生素E，那么人們耐受寒冷的能力更強(qiáng)。

　　▲常按期門穴

　　中華瑜珈協(xié)會(huì)迷羅：此時(shí)的養(yǎng)生重點(diǎn)在于調(diào)節(jié)肝膽經(jīng)，這樣能升發(fā)陽氣防風(fēng)寒。期門穴為肝經(jīng)的募穴，是臟腑之氣匯聚于胸腹部的特定穴位。期門穴位于乳頭正下方，第6肋間隙，前正中線旁開4寸。而章門穴在腋中線，第一浮肋前端，屈肘合腋時(shí)正當(dāng)肘尖盡處。找不到具體的穴位也沒有關(guān)系，只要將雙手掌面貼于乳房下方，以八字形式往下用力推，便可以刺激到這四個(gè)穴位。每天早晚分別反復(fù)推5分鐘左右。

　　▲熬點(diǎn)銀耳紅棗羹

　　鄭州市第三人民醫(yī)院營養(yǎng)科主任侯喜信：大寒除了要繼續(xù)注重滋補(bǔ)腎陰外，還要兼顧養(yǎng)肝，熬一些銀耳紅棗羹，在羹里可加入無核且瓣膜較薄的橘子，除了能夠護(hù)肝，還能夠潤肺和止咳，對呼吸道疾病也有好處。熬羹時(shí)銀耳量要足，煮的時(shí)間要長才會(huì)黏稠成羹狀。

　　▲做個(gè)中藥足浴

　　北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院推拿科主任劉長信：中藥足浴有改善血液循環(huán)的作用，特別是對于冬季四肢冰冷的人來說效果不錯(cuò)，同時(shí)能通絡(luò)止痛、消炎退腫，對于凍瘡有治療作用?？梢匀ブ嗅t(yī)院找中醫(yī)開方，在醫(yī)生指導(dǎo)下泡腳。

　　【注意事項(xiàng)】

　　大寒養(yǎng)生做到“兩不”

　　▲葷素搭配 溫補(bǔ)不上火

　　大寒是冬藏與春生的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。此時(shí)飲食也應(yīng)與之前的節(jié)氣有所不同，要有意識(shí)的為身體適應(yīng)春天的生發(fā)做準(zhǔn)備。從飲食養(yǎng)生的角度講，要特別注意在日常飲食中多食用一些溫?zé)崾澄铮源藖砜购畾?、保陽氣。肉類如羊肉、牛肉等有滋補(bǔ)脾胃、溫腎補(bǔ)陽的功能，魚類中鯽魚、黃鱔有補(bǔ)肝養(yǎng)血溫陽益脾的功效。但是在大寒期間，一些燥熱的食物比如辛辣、燒烤類食物不宜多吃，以免擾動(dòng)虛火。

　　冬季常吃熱量高或滋補(bǔ)的食物御寒保暖，很容易補(bǔ)過了頭，平時(shí)也可以適當(dāng)攝入一些蔬菜，如蘿卜、青菜、白菜等，這樣不僅可以平衡飲食，減輕高蛋白食物帶來的脾胃負(fù)擔(dān)，也能為冬天的養(yǎng)生做好掃尾，向春天的清淡飲食過渡。

　　生蘿卜味辛性寒，熟蘿卜味甘性微涼，有“小人參”之稱。在菜肴比較豐盛的情況下，可以做一道白菜蘿卜香菜湯，以消除體內(nèi)過多的油脂。吃火鍋時(shí)，盡可能多加點(diǎn)白菜、豆腐等涼性食物，有助于消解火鍋的燥熱之氣。

　　也可有意識(shí)地增加大棗、百合、蓮子、豆類、花生、松子、水果等副食的攝入，這些食物性味平和，適當(dāng)進(jìn)食，也可為身體適應(yīng)春天的生發(fā)做好準(zhǔn)備。

　　▲補(bǔ)水不失水 避免勞心費(fèi)神

　　大寒期間養(yǎng)生的另一個(gè)重點(diǎn)在于滋陰。一般在長江流域從冬至開始降水減少，經(jīng)過一個(gè)月之后的大寒節(jié)氣正是最干燥的時(shí)期，白天平均空氣濕度一般低于50%，有時(shí)室內(nèi)濕度甚至只有30%左右。

　　隨著天地間水氣的減少，人體內(nèi)的陰液也會(huì)容易不足，很多呼吸系統(tǒng)有宿疾的人常常會(huì)有咳嗽痰多或痰液黏稠、咳痰不凈的感覺。心血管疾病患者更易造成血黏度的增高。如果由于高血壓、年老等造成血管彈性功能下降，則更易誘發(fā)心梗、腦梗、腦出血等危險(xiǎn)情況。

　　在起居方面，如果室內(nèi)常開暖氣或者空調(diào)，除了注意經(jīng)常通風(fēng)之外，最好可以使用些空氣加濕器之類以提高空氣中的濕度，晚上睡覺如果用電熱毯，也盡量不要開過夜或開太熱。盡可能增加飲水量，不要等口干后再喝水。每天入睡前和起床后，都要喝一杯溫水。洗澡前后最好也各喝一點(diǎn)水，以補(bǔ)充流失的水分。

　　大寒時(shí)節(jié)，切忌運(yùn)動(dòng)過量，出汗太多，避免陽氣隨汗液而出，受到損傷。鍛煉應(yīng)選在廣場向陽的地方進(jìn)行，運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目可根據(jù)自己的喜好，選擇快走、慢跑、廣場舞等。運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度根據(jù)自己的身體狀況而定，以微微出汗最好，霧霾、下雪天，最好暫停鍛煉。

　　中醫(yī)專家提醒保暖防流感

　　廣東省中醫(yī)院中醫(yī)經(jīng)典科主任顏芳指出，廣東近日進(jìn)入濕冷模式，穿衣要講“衣服氣候”。衣著的過少過薄、室溫過低既易感冒又耗陽氣。反之，衣著過多過厚，室溫過高則腠理開泄，陽氣不得潛藏，寒邪也易于侵入。理想的“衣服氣候”是指衣服里層與皮膚間的溫度應(yīng)始終保持在32℃—33℃，可緩沖外界寒冷天氣對人體的侵襲。其次，要注重雙腳的保暖。中醫(yī)認(rèn)為，足部受寒，勢必影響內(nèi)臟，可引致腹瀉、月經(jīng)不調(diào)、陽痿、腰腿痛等病癥。市民可在睡前用溫水洗腳，并搓腳心100—200次，以補(bǔ)腎健腦。

　　“寒為陰邪，常傷陽氣”，人體陽氣好比天上的太陽，賜予自然界光明與溫暖，失去它萬物無法生存。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也認(rèn)為，患有心腦血管病的人，應(yīng)注意防寒。如冠心病因寒冷易誘發(fā)心絞痛和心肌梗塞；同時(shí)應(yīng)節(jié)制房事，《壽世保元》中指出：“精乃腎之主，冬季養(yǎng)生應(yīng)節(jié)制房事，不能恣其情欲，傷其腎精。”

　　冬季尤其要注意情緒調(diào)節(jié)。中醫(yī)認(rèn)為怒則氣上，擾動(dòng)陽氣。因此，在冬季要防止季節(jié)性情感失調(diào)癥的發(fā)生。所謂季節(jié)性情感失調(diào)癥，是指一些人在冬季易發(fā)生情緒抑郁、懶散嗜睡、昏昏沉沉等現(xiàn)象，并且年復(fù)一年地出現(xiàn)這種現(xiàn)象多見于青年，尤其是女性。預(yù)防的方法是多曬太陽以延長光照時(shí)間，這是調(diào)養(yǎng)情緒的天然療法。