小滿節氣養生要注意哪些？小滿吃什么養生 2018小滿飲食禁忌
小滿時節飲食禁忌
宜：以清爽、清淡的素食為主，常吃具有清利濕熱的、養陰作用食物，食用一些清涼的食物，但不可過于寒涼。
卷心菜
防治胃潰瘍：卷心菜中含有抗潰瘍因子，能促進黏膜上皮細胞的新陳代謝，加速創面愈合，對胃潰瘍和十二指腸潰瘍有較好的輔助治療作用。
抑制癌細胞：從卷心菜中提取的蘿卜硫素，是能活化人體組織的一種活化酶，能夠抑制癌細胞的生長繁殖 ，對治療乳腺癌和胃癌有效。
降低膽固醇：卷心菜所含的果膠、纖維素能阻止腸道吸收膽固醇和膽汁酸，因而對動脈粥樣硬化、膽石癥患者及肥胖病人十分有益。
玉米
延緩衰老：玉米含有一種長壽因子谷胱甘肽，它在硒的參與下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有延緩衰老的功能。
預防心腦血管疾病：玉米中的不飽和脂肪酸和玉米胚芽中的維生素E協同作用，可降低血液膽固醇濃度，并防止其沉積于血管壁，對冠心病、高血脂癥及高血壓等有一定的預防作用。
綠豆
抗過敏：綠豆的有效成分具有抗過敏作用，可輔助治療蕁麻疹等過敏反應。綠豆對葡萄球菌有抑制作用。
護肝養腎：綠豆含豐富胰蛋白酶抑制劑，可以保護肝臟，減少蛋白分解，減少氮質血癥，因而保護肝臟。
解毒：綠豆蛋白、鞣質和黃酮類化合物可與有機磷農藥、汞、砷、鉛化合物結合形成沉淀物，使之減少或失去毒性。
忌：忌食甘滋膩、生濕助濕的食物，即酸澀辛辣、性屬溫熱助火之品及油煎熏烤之物。
責任編輯：凌芹莉
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