食安快檢車開進鯉城高考考點
高考在即，為保障廣大師生“舌尖上的安全”，7月1日起，鯉城區市場監管局組織對轄區泉州一中、培元中學、泉州六中、泉州七中等4個高考點及1個食材配送企業開展食品安全快速抽檢。
食品檢測員在采樣
在泉州七中食堂內，食品檢測員戴著塑膠手套，對蔬菜、肉、雞蛋、大米、油等食材隨機采樣，對采樣食材密封后放入食品采樣箱，等待檢驗；另一名食品檢測員手持食材抽樣快速檢測記錄表，詳細記錄食材名稱、抽樣數量等信息。“近期，天氣濕熱，食源性病毒發生率高，我們通過食品安全快速抽檢，20分鐘出結果，一旦發現問題就立即責令下架、召回，并追溯源頭，依法處罰，全力保障高考師生的用餐安全。”鯉城區市場監管局副局長蔡明輝介紹。采樣結束后，食品檢測員迅速將樣本帶回食品快速檢驗車進行快速檢測。
據了解，截至目前，鯉城區已完成對泉州一中、泉州六中、泉州七中、培元中學等4個高考點及食材配送企業福建山水餐飲配送有限公司的食用農產品檢測，共檢測食用農產品97批次，其中農殘36批次，甲醛、二氧化硫等非法添加28批次，獸藥殘留33批次，檢測結果全部合格。（記者張素萍 通訊員黃凱杰 文/圖）
原標題：食安快檢車開進鯉城高考考點
責任編輯：凌芹莉
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