奇思妙想的家常美味：番茄丸子
用料：
三分肥七分瘦的豬肉末三兩 雞蛋一個 番茄半斤 蔥兩棵 老姜 生菜 淀粉半湯勺 鹽、味精適量。
做法：
1、肉末里面放入雞蛋、鹽、淀粉（留約一小匙兌成水淀粉）、半湯勺水。
2、順同一方向攪打上勁。
3、番茄去皮、籽后切片；菜葉洗凈；蔥切段；老姜切片。
4、鍋中放清水澆沸后改小火，將肉末在逐一做成丸子下鍋中煮熟后撈出待用。
5、鍋中放油燒至四成熱，下蔥段、姜片炒出香味。
6、加入約三兩煮丸子的湯燒沸，約一分鐘后將蔥姜撈出不要。
7、下丸子燒沸。
8、下鹽、菜葉、番茄燒沸，再下味精。
9、勾芡，鏟勻后起鍋裝盤即成。
責任編輯：hdwmn_lw
- 相關閱讀:
-
2017年前往日本京都的外國游客人數達353萬人2018-07-05小暑是什么意思含義 小暑是入伏嗎今年幾月幾日進入伏天氣候2018-07-062018國際接吻日是幾月幾日哪一天 吻額頭等不同接吻方式的含義2018-07-06
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 美媒：美軍對伊戰事損失至少45架“死神” 總價超13億
2026-08-14 10:18 - 哥倫比亞強震已致281人死亡 逾10萬人受災
2026-08-14 10:18 - 生態環境法典明起實施 最高法發布六件海洋生態環境司
2026-08-14 10:18 - 白宮宣布對進口無人機及零部件征收關稅
2026-08-14 10:18 - 開封市委常委，市政府黨組副書記、常務副市長張紅偉接
2026-08-14 10:17 - 美軍中央司令部稱將組建多國攻擊無人機部隊
2026-08-14 10:17 - 伊朗最高領袖顧問：若條件得不到滿足 或升級沖突
2026-08-14 10:17
- 美媒：美軍對伊戰事損失至少45架“死神” 總價超13億
- 猜你喜歡:
-
“被指拆成20個景區收費”？張家界回應2024-10-092023入伏從哪一天開始 三伏天完整時間表2023-07-112023生肖從什么時間算起？立春之后出生屬兔嗎？2023-01-31
-
評論(奇思妙想的家常美味：番茄丸子)