中考21日開(kāi)考 飲食要注意什么?考時(shí)有什么技巧?

心理老師：改變認(rèn)知壓力變動(dòng)力　　

　　“一般人都知道緊張的壞處，因此，大多不喜歡緊張。其實(shí)，緊張作為一種消極的情緒，是人類進(jìn)化得來(lái)的，它對(duì)人們的生活工作會(huì)有消極的影響，也有正面的價(jià)值。”晉江一中心理咨詢室主任何成勇老師表示，每一個(gè)人都有承受壓力的能力，只是有大有小，當(dāng)壓力在可承受范圍內(nèi)時(shí)，并沒(méi)有什么消極的影響，相反，會(huì)有積極的作用，就像人們常說(shuō)的：壓力也是一種動(dòng)力。當(dāng)然，當(dāng)壓力超過(guò)可承受范圍內(nèi)時(shí)，就會(huì)產(chǎn)生副作用。

　　那如何判斷考生是否有考試焦慮癥呢？何老師表示可以從生活學(xué)習(xí)中的一些行為表現(xiàn)來(lái)判斷，例如曾經(jīng)有考生前來(lái)咨詢，說(shuō)自己并沒(méi)有感受到緊張，但是只要拿到卷子，大腦就會(huì)一片空白。何老師聽(tīng)后表示他其實(shí)已經(jīng)過(guò)度緊張了，只是主觀上沒(méi)有感到緊張而已。此外，身體的反應(yīng)，諸如頭痛、肚子痛、失眠等都是判斷的坐標(biāo)，有焦慮癥的學(xué)生總是會(huì)感覺(jué)注意力無(wú)法集中，記憶力下降。

　　“面對(duì)緊張，就要更加積極地去面對(duì)。”何老師說(shuō)，每一個(gè)人都是獨(dú)一無(wú)二的，每一個(gè)人緊張的原因也不完全一樣，有的學(xué)生是因?yàn)閷?duì)學(xué)習(xí)要求過(guò)高，有的則是受到家庭等各種外力因素的影響。因此，何老師認(rèn)為減輕焦慮的第一步就是改變認(rèn)知。重新分析導(dǎo)致焦慮的原因，如果是自我要求高者，降低一點(diǎn)自我要求，只要降低一點(diǎn)就可以了。

　　其次，尋找有效的心理放松的方法。最常見(jiàn)的有運(yùn)動(dòng)、跑步、保證睡眠時(shí)間等等。從心理學(xué)角度看，最有效的方法是冥想和肌肉放松法。肌肉放松法，更容易學(xué)習(xí)，它的要領(lǐng)是，先繃緊肌肉3到5秒，再放松開(kāi)來(lái)。然后，把身體的各個(gè)部分完成一遍，或者直接選擇幾個(gè)部位來(lái)完成。

　　在何老師看來(lái)，當(dāng)壓力來(lái)臨時(shí)，一定要讓自己身心都處于放松的狀態(tài)，如果無(wú)法自我調(diào)整時(shí)，可以找心理老師或職業(yè)心理咨詢師來(lái)幫助。另外很重要的一點(diǎn)，家長(zhǎng)要有積極的心態(tài)，要讓孩子知道家長(zhǎng)是支持他的，不要用急迫的態(tài)度和他“談心”，不一定要逼迫孩子講話，只需要默默陪著他，同時(shí)，多給孩子信任和自由的空間。

醫(yī)生：食譜莫大變進(jìn)補(bǔ)勿過(guò)量

　　“大考迫在眉睫，家長(zhǎng)總是會(huì)過(guò)分迷信‘營(yíng)養(yǎng)品’等對(duì)智力和考試成績(jī)的作用，在考前幾天拼命地給小孩燉補(bǔ)。”晉江市醫(yī)院消化科副主任張容文醫(yī)生說(shuō)，人的智力受許多因素影響，營(yíng)養(yǎng)只是諸多因素之一，各類天然食物已經(jīng)包含了人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)素，只要不挑食，不偏食，均衡地吃好一日三餐，就能滿足需要。

　　張醫(yī)生說(shuō)，考生在臨考前出現(xiàn)精神緊張屬正常現(xiàn)象，要想緩解緊張情緒，首先要做到“三多”：一要多飲水，考試期間，正處炎熱夏季，及時(shí)補(bǔ)充水分就顯得至關(guān)重要了，溫開(kāi)水或礦泉水是補(bǔ)水的最佳選擇，切忌以飲料代替水；二要多吃果蔬，新鮮的蔬菜水果中含有豐富的維生素C和膳食纖維，可促進(jìn)鐵在體內(nèi)的吸收，還可增加腦組織對(duì)氧的利用。此外，還需適當(dāng)吃一些粗糧雜糧，可以幫助大腦利用血糖產(chǎn)生能量，使大腦更好地工作；三要少吃多餐，在控制總量的前提下，增加進(jìn)餐的次數(shù)，既可降低厭食也同樣可以攝取一天所需的營(yíng)養(yǎng)。

　　張醫(yī)生還表示，考生在考前盡量不要吃油炸食品：如油餅、油條、油炸糕等，也少吃核桃、芝麻、栗子等堅(jiān)果類食物。不要食用太多的甜食，如奶油蛋糕、冰激凌、巧克力等。孩子們的腦力和體力消耗都較大，要保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供給。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)不足很容易導(dǎo)致人體疲勞，魚(yú)肉、牛奶、蛋類和豆制品可以及時(shí)補(bǔ)充蛋白質(zhì)。依照平時(shí)飲食習(xí)慣適當(dāng)增加營(yíng)養(yǎng)，不要大魚(yú)大肉，甚至服用一些“補(bǔ)品”、“保健品”，要保持營(yíng)養(yǎng)均衡，以免增加身體負(fù)擔(dān)，產(chǎn)生不良影響。

　　在張醫(yī)生看來(lái)，注意飲食衛(wèi)生也是極其重要的，中考期間正處夏季腸道傳染病高發(fā)期，預(yù)防腸道傳染病必須嚴(yán)把“病從口入”關(guān)，考生要減少在外就餐，不到衛(wèi)生條件差的飲食店吃東西，不吃腐敗變質(zhì)的食物，生吃的瓜果要洗干凈、削皮。講究衛(wèi)生，堅(jiān)持做到飯前便后洗手、喝開(kāi)水。注意勞逸結(jié)合，保證合理的飲食和睡眠，不暴飲暴食，維持正常抵抗力。

　　除此之外，張容文醫(yī)生還特別推薦了一些可以減壓的食物：多糖類及全谷類的食物：像糙米、大麥、小麥可使腦部產(chǎn)生安定作用，蜂蜜能改善情緒；蛋白質(zhì)：跟情緒安定有直接的關(guān)系，如奶制品；維生素及礦物質(zhì)食物：如深綠色蔬菜、香菇、栗子、南瓜、苦瓜、杏仁、柑橘類水果也能鎮(zhèn)定神經(jīng)；番茄、櫻桃、油菜、香椿等有疏肝理氣的功效。(記者 蔡紅亮 王家煜 文圖)