寧德大黃魚西“游”賀蘭山
今年是閩寧協作30周年，兩地協作推進的“海魚陸養”模式書寫新篇。7月15日，記者從寧德師范學院閩東特色水產養殖實驗室獲悉，經過數年攻堅，從寧德運至寧夏的大黃魚苗種成活率從原本整體不足50%提高至95%以上，成功突破大黃魚苗種向內陸運輸的技術難題。
科研團隊進行鹽堿水養殖大黃魚性腺性激素檢測。寧德師范學院供圖
大黃魚是我國近海主要經濟魚類。在“大黃魚之父”劉家富等水產科技人員的不懈努力下，寧德開創了大黃魚全人工規?；庇宛B殖產業化的先河。目前，寧德是全國規模最大的大黃魚人工育苗、養殖、加工、銷售和出口基地，年產量約占全國80%，全產業鏈產值超200億元，被譽為“中國大黃魚之都”，產業技術優勢突出。
2022年，依托閩寧協作機制，寧德師范學院聯合水產科研院所及寧德、寧夏兩地企業，開啟跨越2000多公里的內陸鹽堿地大黃魚養殖技術攻關項目。
大黃魚鹽堿水養殖基地。寧德師范學院供圖
由寧德師范學院副教授黃偉卿帶領的科研團隊利用大黃魚廣鹽性的生物學特性，開展“低鹽馴養技術在大黃魚繁育上應用及產業化”項目研究。這項榮獲福建省科技進步獎的技術成果，為大黃魚在內陸鹽堿地成功養殖提供硬核支撐。
科研成果從實驗室到落地應用，過程艱辛。“大黃魚對水溫、鹽度、水質環境要求極高，而閩寧路程遙遠，稍有不慎就造成苗種大量死亡。2022年11月，首批采用空運方式運往寧夏的苗種由于各種原因損耗過半。”黃偉卿說。
提高苗種長途運輸存活率是實現鹽堿地水產養殖必須攻克的技術瓶頸。黃偉卿團隊通過運輸方式的選擇、運輸設施設備的設計、運輸前苗種的強化訓練等手段，研發出長途長時不換水運輸技術，確保苗種能經受30多小時的長途運輸，大幅提高苗種成活率。
黃偉卿團隊還針對鹽堿水環境處理、循環水養殖技術工藝研究、養殖尾水治理、寧夏本土化人工苗種繁育等一系列難題，持續開展試驗，逐步構建起較為成熟的內陸大黃魚全周期養殖技術體系，累計獲得7項國家專利授權，涵蓋運輸工藝、環境調控、設備優化等關鍵環節。
“官井洋，半年糧；黃瓜叫，漁民笑”，這句歌謠吟唱的是寧德官井洋海域魚躍人歡的豐收景象。如今，大黃魚從東海之濱“游”向賀蘭山麓，在西北地區安家落戶，養殖基地里的成魚體重已達到上市規格，“向各類鹽堿地資源要食物”成為現實。
寧德在內陸鹽堿地大黃魚養殖技術領域的不斷突破，也為黃鰭鯛、斑節蝦等水產品種的馴養提供了寶貴經驗。當前，寧德水產科技工作者步履不停，仍在為西北地區持續引入更具經濟價值的養殖品種，努力做好鹽堿地特色農業大文章，助力閩寧協作再結碩果。（閩東日報記者 余根坤 龔鍵榮 陳容）
原標題：寧德大黃魚西“游”賀蘭山
責任編輯：方迪
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