暖心捐贈進食堂！漳州高新區市場監管局守護老年幸福餐桌
近日，漳州高新區市場監管局開展愛心捐贈公益活動，將2026年上半年食品安全監督抽檢合格留存樣品，無償捐贈至顏厝鎮下宮村長者食堂，踐行勤儉節約理念，以精準暖心的舉措，讓老年餐桌盛滿溫情。
食品安全抽檢是筑牢民生食安防線的關鍵抓手。本次捐贈的所有食品均已完成全方位抽樣檢測，各項安全指標全部合格，符合食用標準。為有效杜絕抽檢合格樣品閑置浪費，市場監管局嚴格按照規范流程，合規處置抽檢留存物資，將優質合格食品定向輸送至鄉村長者食堂，精準補充老年助餐食材，讓抽檢物資實現循環利用、價值最大化。
捐贈現場，工作人員有序完成食品物資清點、交接、移交工作。同時，以此次捐贈活動為契機，開展食品安全科普宣傳，面向食堂管理人員細致講解食材分類儲存、后廚規范操作、餐品留樣管理、衛生消殺等核心食品安全知識，手把手指導食堂完善日常管理制度、規范操作流程，全方位壓實食堂食品安全主體責任，牢牢守住老年人飲食安全底線。
一次暖心捐贈，雙重民生實效。本次活動不僅有效盤活抽檢合格物資、踐行勤儉節約、杜絕資源浪費，更切實助力鄉村養老助餐服務提質升級，為轄區老年群體送去實實在在的關懷與溫暖。
原標題：暖心捐贈進食堂！漳州高新區市場監管局守護老年幸福餐桌
責任編輯：鄭莉莉
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