“十五五”，我們鉚足勁頭踏實干 | 坦洋工夫又飄香

　　春日暖意融融，記者近日驅車前往福安市社口鎮坦洋村，一路被綠意與茶香包裹。抵達村里，舉目望去，翠綠茶壟間，皆是茶農忙碌的聲影。

　　早上5點，天剛蒙蒙亮，茶農林茂清就忙開了：將30多名采茶工送上茶山后，自己一頭扎進茶葉加工小微園，仔細查看空調房里鮮葉萎凋成色幾何。

　　“好不容易等到持續晴好天氣，正是‘金牡丹’采摘關鍵期，這幾天都在加班加點采茶、制茶。”把發酵好的茶一鏟一鏟送入自動烘干機，林茂清額頭上很快就沁出了汗。去年從小作坊搬進小微園，面積擴大了3倍，還上馬了一整套設備。“做出來的茶中茶氨酸更豐富了，喝起來也更鮮爽。”

　　林茂清家有60多畝茶山，他和妻子在家里負責種茶、制茶，維系一些老客戶；兒子林銳接連開了兩家淘寶網店，專攻電商，開拓新客源。“這幾年福安紅茶坦洋工夫的線上銷量穩步增加，許多線上客戶因品了好茶，特意到我們茶園看是怎樣生產制作的。”林茂清舉例說，有個河南省三門峽市的客戶，線上多次購買后就認準了那個味，特意驅車上千公里帶朋友來茶園探秘。

　　說起村里新變化，林茂清談得最多的是機耕路：“村里接連修了8條機耕路，三輪車能直達自家茶園，有機肥輕松運上山。眼瞅著茶樹長勢一天比一天好，這幾天采回來的茶葉品質尤其好。”

　　坦洋村黨支部書記、村委會主任李青青接過話茬：“村里還準備再修5條機耕路，一共4公里，大伙兒都盼著。今年7月，先動工一條。”

　　坦洋村省派駐村第一書記田風滿腦子琢磨的都是茶葉銷路。去年，村里辦起首屆斗茶賽，還開啟了電商直播。“從去年6月第一場直播算起，我出鏡帶貨快1年了，賣出去的茶葉加起來有幾百斤。量雖不算大，但茶農從中看到了新銷路。”田風說，現在越來越多的茶農，尤其是“茶二代”“茶三代”都拿起手機，進了直播間。

　　作為福建省對外文化交流基地，坦洋村在“三茶”融合上發力，吸引不少新面孔，融出不少新氣象。

　　村口的碉樓以公建民營的形式被盤活，搖身一變成為“云頂特調·坦洋塔”，主理人江鈴將坦洋工夫紅茶搭配茅臺酒做特調，口感獨特，不少游客特意驅車前來品嘗，高峰期一天能賣5000多元。大坦洋片區黨建聯合體召集人羅小芳介紹：“1915年，坦洋工夫紅茶在巴拿馬太平洋萬國博覽會上與貴州茅臺同臺摘金。今年元旦，主理人用這一茶一酒為原料做特調飲品，借助抖音等渠道宣傳，吸引眾多游客打卡，還吸納3名村民就業，每年給村集體增收1萬元。”

　　“云頂特調·坦洋塔”下，剛剛投用的閩東第一臺“大坦洋·好人有好報”公益創意拍報機頗受游客喜愛。掃碼支付9.9元，就能打印一張A3紙大小的《坦洋頭條》紀念報，讓“來過”升級為“擁有”。羅小芳說：“這不光是拍照，更是讓記憶留下。支付的憑證還能當村咖的消費券用。”

　　數米之隔的“遇見坦洋”新式茶飲店也是坦洋村的“新面孔”。啤啤茶、紅茶冰淇淋、工夫奶茶……年輕人慕名而來，只為品嘗這百年紅茶的新味道。

　　鄉村振興，得有文化的根。春茶開采前，坦洋村剛組織了一場以“品家宴、加油干”為主題的大聚餐，全村老少湊在一起邊吃邊聊，論家常、議發展，其樂融融。村民自發組織的腰鼓隊也趕來助興，敲出歡快的鼓點。在坦洋村，平均每月都有一場特色文化活動。記者看到，傳統的民間信俗場所已經蛻變為人氣頗高的文化禮堂。李青青說：“馬年春節，我們在這個村民愛去的地方組織了看大戲、看電影、普法宣傳等活動，人氣旺得很。今年打算把‘村晚’做起來，把更多走出去的能人引回來。”

　　“‘十五五’規劃綱要提出，開發農業多種功能，培育壯大鄉村特色產業和鄉村休閑旅游、文化體驗、農村電商等新產業新業態。我們將用5年時間抓好36個重點項目落地。眼下3個片區200多畝生態茶園正在加緊改造，6月底完工。”李青青說，接下來將緊扣茶旅觀光做文章，修好棧道，做齊配套，吸引游客來坦洋沉浸式慢旅游。

　　羅小芳介紹，借助毗鄰省茶科所的優勢，坦洋村一方面請來專家作茶葉技術指導，加快土壤改良；另一方面分批進行茶樹品種改造，除了大面積推廣優勢品種“金牡丹”，還試種較早上市的“烏牛早”。同時，計劃在生態茶園推廣無人機作業，減少管護人力、物力。

　　大坦洋片區黨建聯合體成立兩年多來，坦洋村與周邊6個村資源共享、優勢互補，不少項目落了地。7個村剛合資成立的生態農業公司，已被納入寧德市強村公司試點。“我們準備請職業經理人來管茶業、研學、旅游，在共富路上，步子邁得再大些。”羅小芳說。（福建日報記者 單志強 通訊員 陳雅芳）