2026年僑家樂·福建省華僑美食文化交流活動走進泉州豐澤
閩南網3月1日訊（閩南網記者 蘇毓茹 文/圖）百余家僑味美食飄香、200余盞花燈璀璨綻放、海內外書法佳作云集……2月28日晚，2026年僑家樂·福建省華僑美食文化交流活動豐澤專場在泉州豐澤正式啟動。
啟動儀式現場
少林功夫表演
活動現場，雄獅鬧元宵表演熱鬧非凡，洋溢著喜慶氣息；少林功夫表演剛勁有力，拳腳生風贏得陣陣喝彩。
市民游客沉浸在美食盛宴中，感受市集煙火氣
美食展區成為現場人氣焦點，中外風味薈萃一堂。印尼千層糕、泰國糯米飯、沙嗲烤肉串……各種來自東南亞的特色僑味小吃一一亮相；石花膏、炸浮粿、土筍凍、拳頭母等泉州地方特色美食飄香四溢。市民游客沉浸在美食盛宴中，感受著濃厚的煙火氣。
“這是我第二次參加僑家樂，看到石花膏、土筍凍這些家鄉味道，感覺十分親切。”意大利福建總商會會長李云鵬是泉州晉江人，2000年遠赴意大利，在異國他鄉生活多年的他，深刻體會到美食作為文化交流載體的重要意義。“目前我也正和一些華僑、美食博主共同探索，希望既能把意大利美食帶到泉州，也能讓泉州美食走向世界。”李云鵬說道。
泉州素有“十戶人家九戶僑”之稱，是中國知名僑鄉，旅居在世界170個國家和地區的泉籍華僑華人約1000萬人。
娘惹糕制作研學課程
此外，活動還搭建了多元交流與服務平臺，亮點紛呈。“僑創未來”僑青創業展示區，年輕僑胞的創意品牌、文化項目、輕創業成果在此亮相；妝造、旅拍、研學互動區不僅有南洋娘惹裝、閩南風情服飾等妝造服務，還有精彩主題研學課程；“家燕歸巢”新春招聘區，泉州知名企業、僑鄉企業、僑資項目現場招募，助力人才回流。
據悉，此次“僑家樂”活動為期4天，將持續至3月3日，接下來還將開展南拳功夫、印尼舞蹈、閩南語南洋風情樂隊演唱、木偶及南音等快閃演出，主題花燈展、書法作品邀請展等活動，展現僑鄉文化魅力，搭建起文化交流與情感匯聚的橋梁。（部分圖片由主辦方提供）
責任編輯：曾少林
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