一桌煙火連古今 洛陽古街新年“辦桌”鄉宴火熱開桌
年味最濃的地方，
永遠是煙火升騰的桌邊。
大年初五正午時分，
一場洋溢傳統年味的“辦桌”鄉宴
在臺商區洛陽古街開桌。
在這里，
傳統與新潮、回憶與當下，
都在碗筷交錯間，
化成了馬年最鮮活的新春圖景。
據了解，此次活動旨在以“辦桌”的形式串聯起古與新、過去與現在、傳統與年輕人、老鄰居與新朋友。活動在青石板路與古厝之間設席，重現傳統“辦桌”場景，在現場，不管是鄰里鄉親，還是遠道而來的游客，都能此品嘗地道鄉味佳肴——精心呈現的鄭和家宴，同時欣賞“迎財神接福納祥”“閩南王婆趣話鄉俗”等特色表演，在飲食與視聽中沉浸式感受古街的人文風味。
區別于常規節慶活動，本次“辦桌”著重營造閩南傳統自發、開放的社區團聚氛圍。現場匯聚了前來消費的本地居民與四方訪客，他們通過共席而坐、共享美食的方式，自然促進了老鄰居敘舊、新朋友相識的代際與文化交流，生動體現了“厝邊頭尾”的鄉土情誼。
本地人士：王女士
我就是洛陽本地人士，今年是第一次參加家鄉的古街“辦桌”活動。我感覺味道真的挺不錯的，是家鄉的味道，像那個閩南咸菜扣肉拼五香包，還有那道八寶飯，都非常不錯的。
本地人士：吳女士
很熱鬧，味道也很贊！主要是有小時候的味道，并且我認為這里的菜色也很豐富，有點出乎意料。
游客：梁先生
我本身是永春人，沒想到這里氣氛會這么熱鬧，特別是我覺得有很多北方的游客過來，可以了解我們閩南地域文化，這對文化交流是一種很重要的促進作用。
“這不僅是一頓飯，更是一次文化體驗。”據活動主辦方，區招商文旅集團有關負責人表示，“辦桌”是根植于閩南人共同記憶的一種社交儀式，而此次活動通過傳統宴飲習俗，連接古街的歷史與當下，連接記憶中的年味與當下的體驗，尤其為年輕群體提供了感知傳統、傾聽故事的親切場景，是對地方節慶文化的一次場景化傳承與實踐。
在丙午馬年新春，洛陽古街正通過這樣一場充滿煙火氣的“辦桌”，將歷史的厚度轉化為可感知的溫度，為傳統節慶注入了鮮活的時代生命力。活動正月初六中午將繼續舉行，歡迎市民游客前來，在美食與歡笑中共度佳節。
原標題：一桌煙火連古今 洛陽古街新年“辦桌”鄉宴火熱開桌
責任編輯：凌芹莉
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