永春岵山紅荔飄香 嘗鮮價(jià)每斤超20元

　　“岵山晚荔”是國(guó)家地理標(biāo)志，更是永春岵山的一張旅游名片，每年一到采摘節(jié)，慕名而來(lái)的游客絡(luò)繹不絕。7月6日，第七屆岵山荔枝文化旅游節(jié)在永春正式開(kāi)幕，標(biāo)志著今年岵山荔枝正式開(kāi)摘。

　　在今年的荔枝節(jié)開(kāi)幕式上，有7名前中國(guó)女排主力隊(duì)員參加，并帶領(lǐng)游客參觀古鎮(zhèn)，一起推介岵山荔枝。

每斤價(jià)格超20元 現(xiàn)摘價(jià)格更高

　　昨日，記者來(lái)到永春岵山和塘古街時(shí)，兩旁都是一框框紅彤彤的荔枝，可能是受前一天荔枝節(jié)的影響，人流量還很大，到處都是游玩和購(gòu)買(mǎi)荔枝的人群。

　　在一處河邊，一位姑娘正在給剛采摘的荔枝除葉，旁邊十幾個(gè)阿姨圍在一起討論。其中一位阿姨介紹，她們都是散客，跟商販談好一起團(tuán)購(gòu)，一斤算20元，零買(mǎi)則要25元/斤，“前一天現(xiàn)摘的最高要30元/斤”。

　　“現(xiàn)摘的人工成本高，所以價(jià)格貴。”商販陳先生介紹，荔枝節(jié)當(dāng)日，游客有數(shù)千人，荔枝供不應(yīng)求，現(xiàn)摘價(jià)格也比較高，普遍每斤在25元，就算不是現(xiàn)摘的，每斤也在20元到22元之間。

　　岵山鎮(zhèn)茂霞村的陳書(shū)記介紹，今年整個(gè)岵山荔枝產(chǎn)量預(yù)估在500噸到600噸之間，而去年產(chǎn)量達(dá)到2000多噸，所以今年價(jià)格較好，價(jià)格普遍在20元到30元之間。陳書(shū)記告訴記者，岵山荔枝屬于烏葉品種，果皮紫紅色，顏色非常漂亮、鮮艷，被當(dāng)?shù)卮迕穹Q(chēng)為“狀元紅”；它還有一股特有的芳香，別的荔枝沒(méi)有；岵山荔枝長(zhǎng)長(zhǎng)、尖尖的，有點(diǎn)類(lèi)似心形狀，口味也帶了一點(diǎn)點(diǎn)酸。

專(zhuān)家：真假岵山荔枝 從色香味形分辨

　　岵山荔枝，最大的特點(diǎn)就是晚熟且紅，要到7月盛夏才開(kāi)始成熟，所以才稱(chēng)為晚荔。而在永春岵山高速出口往永春汽車(chē)站的道路兩旁，常年設(shè)置了很多水果攤點(diǎn)，5月就開(kāi)始賣(mài)荔枝了，賣(mài)的是翠綠的妃子笑，攤販卻說(shuō)是岵山荔枝，而彼時(shí)當(dāng)?shù)氐睦笾Σ沤Y(jié)果不久。昨日，記者到這條道路暗訪，隨機(jī)詢問(wèn)四五個(gè)攤販，每斤價(jià)格從14元到18元不等，還保證是岵山荔枝，可這些荔枝品相各不相同，有的根本看不出岵山荔枝的“狀元紅”。

　　商販陳先生說(shuō)，以他自己為例，自有和承包的近300棵樹(shù)，今年產(chǎn)量大約五六噸，可是各種成本加起來(lái)要近20萬(wàn)元，所以每斤成本在17元到20元之間，而其他承包商的情況肯定也跟他差不多，低于20元/斤的應(yīng)該都不是岵山荔枝，而來(lái)自南安、安溪的荔枝只要10元/斤左右。記者從承包商口中得知，近年來(lái)，永春政府加大了對(duì)販賣(mài)假冒岵山荔枝的打擊力度，原本市場(chǎng)已經(jīng)凈化了很多，但因?yàn)榻衲戤a(chǎn)量少，在巨大利益驅(qū)動(dòng)下，一些商販甘愿冒險(xiǎn)。

　　當(dāng)?shù)匾幻v村干部鄭萬(wàn)里，也是一名水果專(zhuān)家，他支招從色香味形分辨真假岵山荔枝。鄭萬(wàn)里說(shuō)，岵山荔枝的紫紅色非常誘人，且從外觀就可以看出核的大小，一般是心形的果實(shí)，果尖又圓又尖，果皮摸起來(lái)刺感很強(qiáng)的，果核就比較小。此外，岵山荔枝的香味濃郁，汁含在肉里，把皮殼剝開(kāi)，果汁不會(huì)滴下來(lái)，肉質(zhì)細(xì)膩、爽脆，味道甜中帶微酸，吃后回味也不會(huì)有澀的感覺(jué)。（海峽都市報(bào)記者 楊江參 呂波）