千元獎金等你拿！永春岵山晚荔潮飲甜品創意制作大賽報名
一口鮮荔，解鎖全新風味！岵山晚荔7月即將成熟采摘，為深挖岵山荔枝文化與產業價值，主動融入泉州世界美食之都建設，岵山鎮 “古荔新味” 荔枝潮飲甜品創意制作大賽正式啟動報名，誠邀各大餐飲門店、烘焙坊、美食工作室等前來比拼創意、切磋手藝！
活動主題：
古荔新味——岵山鎮荔枝潮飲
甜品創意制作大賽
報名時間：
2026年6月15日起至2026年6月24日截止。
參賽對象：
從事飲品、甜品制作的餐飲門店、烘焙坊、美食工作室等經營主體。
比賽時間：
7月上旬（具體時間另行通知）。
比賽內容：
本次大賽所有參賽作品必須以荔枝為核心，進行創意研發。
參賽類型分為2大類：
1.荔枝飲品類：主要包括乳茶類、果茶類、咖啡類3個小類。
2.荔枝甜品類：主要包括糕點類、糖水類2個小類。
（單個參賽單位可同時申報飲品、甜品兩大品類，報名總參賽作品數量不超過3款。報名時選定品類，報名截止后不可更換）。
獎項設置：
按照乳茶類、果茶類、咖啡類3個小類、糕點類、糖水類2個小類，劃分各獎項：
一等獎：1名，獎金3000元+榮譽證書；
二等獎：2名，獎金2000元+榮譽證書；
三等獎：3名，獎金1000元+榮譽證書；
優秀獎：若干名，獎金500元+榮譽證書。
獲獎者需提供一定數量的甜品飲品供游客免費品嘗使用。
報名材料：
1.掃描下方二維碼填寫《比賽報名表》；
岵山鎮“古荔新味”荔枝潮飲甜品
創意制作大賽報名表
2.資質證件：有效期內的營業執照、食品經營許可證掃描件或照片（無獨立證照的，可依托合作合規經營門店資質報名）；
3.參賽作品初稿資料：參賽者需提交作品高清圖片1-2張或制作視頻、創作理念說明，用于賽事初審；
4.參賽承諾書：簽署賽事原創和食品安全責任承諾書（比賽現場簽）。
報名方式：
參賽單位將報名材料統一發送至報名郵箱：hs23732418@163.com；按要求備注“參賽品類+參賽門店名稱”，逾期不再受理報名。
聯系人：
謝先生 18750550715
周女士 18259897139
審核通知：
2026年6月24日至6月26日組委會聯合評委初審，以電話或短信通知入圍名單，未入選不另行通知。
其他事項：
（1）現場比賽由主辦方統一提供核心食材岵山新鮮荔枝、操作臺、飲用水等；參賽選手自備基礎茶咖原料、甜品基底、特色輔料、裝飾食材、基礎器具、手工工具等。
（2）作品制作符合食品衛生安全標準，無有害添加劑、無違規食材等。
（3）所有參賽作品為原創設計，嚴禁抄襲、照搬網絡成品，一經發現取消參賽資格及所有成績。
（4）未盡事宜，由主辦方另行通知或公告。
原標題：千元獎金等你拿！永春岵山晚荔潮飲甜品創意制作大賽報名
責任編輯：凌芹莉
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