輕松做出五星級的精致牛排：法式黑椒牛排
原料：牛里脊肉200克、紅酒60克、老抽半小勺、鹽半小勺、小蘇打1/4小勺、土豆半個、西蘭花4小朵、圣女果1個、洋蔥1/4個、鹽1/3小勺、黑胡椒碎適量、香草碎適量、黃油20克、法式黑椒汁60克
做法：
1.牛肉用松肉錘錘松；
2.置于碗中，加入紅酒、鹽、小蘇打腌漬2小時；
3.電餅鐺內放入黃油，選擇自主烹飪——大火——上盤關閉——開始；
4.下盤加熱至200度時，下入牛肉煎制，煎制的時間取決于你想要的生熟程度，一般三成熟兩面各煎30秒，五成熟1分鐘，七成以上2-3分鐘；
5.翻面再煎，即可將牛肉取出；
6.土豆切塊、西蘭花撕小朵、圣女果對切、洋蔥切片；
7.電餅鐺重新加熱，選擇自主烹飪——大火——上盤關閉——開始，下盤加熱至200度時，下入各種蔬菜煎熟，加少量鹽、黑胡椒碎與香草碎炒勻；
8.將煎好的蔬菜與牛排擺盤，黑椒汁加熱后澆在牛排表面即可。
責任編輯：hdwmn_ctt
- 相關閱讀:
-
2017年前往日本京都的外國游客人數達353萬人2018-07-05小暑是什么意思含義 小暑是入伏嗎今年幾月幾日進入伏天氣候2018-07-062018國際接吻日是幾月幾日哪一天 吻額頭等不同接吻方式的含義2018-07-06
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 柳州監(jiān)獄原黨委書記、監(jiān)獄長陳擁軍嚴重違紀違法被開除
2026-08-13 18:05 - 湖南省衡陽市中級人民法院黨組書記、代理院長王雨田接
2026-08-13 17:49 - 三部門向新疆生產建設兵團調撥中央抗旱物資
2026-08-13 17:48 - 成都發(fā)布一批人事任免，涉成華區(qū)、邛崍市
2026-08-13 17:48 - 山西省人民政府關于苑小偉等3人任免職務的通知
2026-08-13 17:48 - 農業(yè)農村部組織專業(yè)力量指導臺風災后恢復生產
2026-08-13 17:48 - 濱州市住房公積金管理中心原黨組成員、副主任蘇向華嚴
2026-08-13 16:52
- 柳州監(jiān)獄原黨委書記、監(jiān)獄長陳擁軍嚴重違紀違法被開除
- 猜你喜歡:
-
2023生肖從什么時間算起？立春之后出生屬兔嗎？2023-01-31北京至內蒙古10條精品旅游線路發(fā)布2025-09-29吉林：各地春節(jié)旅游市場“開年大吉”2024-02-20
-
評論(輕松做出五星級的精致牛排：法式黑椒牛排)