令人大呼過癮的肉味玉米菜：滑菇排骨燉玉米
原料：排骨、干品滑子菇、新鮮玉米、海天黃豆醬
做法：
1、滑子菇沖洗之后，用冷水提前浸泡至軟，清洗干凈，撈出攥干水分備用；
2、排骨沖洗干凈，添加沒過的水，大火煮開，繼續滾煮5分鐘，添加料酒，撇去浮沫；
3、撈出，用溫水清洗干凈，瀝干水分備用；
4、玉米去皮去須，剁成小塊；
5、排骨、發好的滑子菇和切好的玉米放入高壓鍋；
6、添加生姜、蔥、水和料酒以及海天黃豆醬；
7、大火燒開，轉中火繼續壓十分鐘；
8、關火后自然排氣，用鹽調味，最后撒點蔥花即可。
責任編輯：hdwmn_ctt
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