最適合降溫天吃的暖冬硬菜：蠔油香菇雞翅
原料：雞中翅十個、干香菇十朵、料酒一湯匙、蠔油兩湯匙、老抽半湯匙、生抽半湯匙、冰糖三小顆、蔥姜適量。
做法：
1、干香菇提前用溫水泡軟洗凈，姜切片、蔥切段備用；
2、雞中翅洗凈（用剪刀剪去兩邊的皮和脂肪），切成2段備用；
3、鍋內放少許油燒熱，把雞翅放入煎炒香至微微焦黃；
4、放入姜片和蔥花炒香，再加入泡軟擠干水分的香菇，爆炒出香味；
5、倒入一湯匙料酒翻炒均勻后，加入兩湯匙蠔油；
6、加入半湯匙老抽；
7、加入半湯匙生抽；
8、加入三小顆冰糖；
9、倒入泡香菇的水（注意碗底的雜質不要倒入），再加適量清水至和雞翅齊平；
10、大火煮開后，轉小火火蓋上鍋蓋燜煮約30分鐘，至雞翅酥爛，最后開蓋把湯汁收至濃稠即可。
責任編輯：hdwmn_ctt
- 相關閱讀:
-
小暑是什么意思含義 小暑是入伏嗎今年幾月幾日進入伏天氣候2018-07-062018國際接吻日是幾月幾日哪一天 吻額頭等不同接吻方式的含義2018-07-06小暑是哪一天 2018小暑節氣是幾月幾日具體幾點幾分2018-07-06
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 柳州監獄原黨委書記、監獄長陳擁軍嚴重違紀違法被開除
2026-08-13 18:05 - 湖南省衡陽市中級人民法院黨組書記、代理院長王雨田接
2026-08-13 17:49 - 三部門向新疆生產建設兵團調撥中央抗旱物資
2026-08-13 17:48 - 成都發布一批人事任免，涉成華區、邛崍市
2026-08-13 17:48 - 山西省人民政府關于苑小偉等3人任免職務的通知
2026-08-13 17:48 - 農業農村部組織專業力量指導臺風災后恢復生產
2026-08-13 17:48 - 濱州市住房公積金管理中心原黨組成員、副主任蘇向華嚴
2026-08-13 16:52
- 柳州監獄原黨委書記、監獄長陳擁軍嚴重違紀違法被開除
- 猜你喜歡:
-
2022小雪節氣溫馨說說祝福語 小雪唯美文案句子朋友圈大全2022-11-222021年大雪時間是什么時候幾月幾日哪一天 大雪節氣的三候是什么2021-12-07河南432家景區免門票一個月 哪些景區免票完整名單（表）2021-10-08
-
評論(最適合降溫天吃的暖冬硬菜：蠔油香菇雞翅)