買(mǎi)的橙子沒(méi)試吃的甜 原因竟是出現(xiàn)在小販的刀上...

實(shí)驗(yàn)結(jié)果：

　　1、糖精鈉未檢出

　　2、葡萄糖含量為21.29g/L

　　3、蔗糖含量為1.44g/L

結(jié)果分析：

　　康派斯質(zhì)保部部長(zhǎng)賀菲介紹，雖然從檢測(cè)結(jié)果來(lái)看不含糖精鈉，但并不代表沒(méi)有添加糖精鈉。實(shí)驗(yàn)人員又做了果糖、葡萄糖、蔗糖的含量檢測(cè)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)溶液中含有一定量的葡萄糖和蔗糖。賀菲說(shuō)，天然蜂蜜的主要成分就是果糖、葡萄糖，白糖的主要成分為蔗糖，從檢測(cè)結(jié)果來(lái)看有可能是甜味劑混合物。而且對(duì)照蜂蜜中葡萄糖、蔗糖含量的標(biāo)準(zhǔn)，檢出結(jié)果中的葡萄糖含量和蔗糖含量都不算高。

　　賀菲介紹，國(guó)家明文規(guī)定，甜味劑作為一種食品添加劑是不允許直接用于鮮水果當(dāng)中的，甜味劑的添加在不同產(chǎn)品中的限量標(biāo)準(zhǔn)也不一樣，必須按照限量添加。

>>走訪市場(chǎng)

走訪10個(gè)水果攤 未發(fā)現(xiàn)類似行為

　　“現(xiàn)在正是吃橙子的季節(jié)，這種行為還是挺讓人擔(dān)心的！”昨日，得知有商販給水果刀蘸取不明溶液增加甜味，不少市民表示震驚。

　　劉女士說(shuō)，平時(shí)買(mǎi)橙子也會(huì)試吃一下，但從未注意到商販?zhǔn)掷锏乃妒欠裼袉?wèn)題，如果這種行為是普遍現(xiàn)象就太惡劣了，因?yàn)檎l(shuí)也不知道他們使用的溶液含有什么物質(zhì)。

　　對(duì)此，華商報(bào)記者隨機(jī)走訪了西安市10個(gè)水果攤販，包括蔬果市場(chǎng)、小區(qū)門(mén)口的水果店以及街頭流動(dòng)商販，橙子正在大量上市，其中三家攤販不提供試吃服務(wù)，“如果要試吃，吃完就要買(mǎi)走。”西影路一小區(qū)門(mén)口的水果攤主出售的兩種橙子價(jià)格不一，他很明確告訴記者，價(jià)格高的更甜，價(jià)格低的帶酸味。另外七家水果攤販可以試吃，但水果刀都擺在水果攤臺(tái)上面并無(wú)異常行為，試吃的橙子由于品種不同，酸甜味道也不太一樣，四川冰糖橙屬于酸甜味，橄欖橙、贛南臍橙等味道更甜一些，試吃和買(mǎi)回的橙子甜度基本一致。

　　水果攤販們稱，其實(shí)現(xiàn)在并不是橙子最好的季節(jié)，而且橙子的顏色越深甜度越高。

執(zhí)法部門(mén)稱商販行為屬于欺騙 已責(zé)令整改

　　華商報(bào)記者將檢測(cè)結(jié)果反饋給相關(guān)執(zhí)法部門(mén)，長(zhǎng)延堡食藥監(jiān)所執(zhí)法人員表示，按照規(guī)定，農(nóng)副產(chǎn)品中是不允許添加食品添加劑的，但是該商販只是在銷(xiāo)售的時(shí)候進(jìn)行添加，讓消費(fèi)者品嘗了一下，并沒(méi)有發(fā)生在流通環(huán)節(jié)，所以不能構(gòu)成違規(guī)添加。這種行為屬于欺騙消費(fèi)者的行為，他們已經(jīng)責(zé)令其進(jìn)行整改。同時(shí)提醒消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)時(shí)多加留意，品嘗時(shí)最好自己剝開(kāi)。

　　會(huì)展路工商所執(zhí)法人員也稱，這種行為屬于欺騙行為，事發(fā)后他們又前往巡查，再?zèng)]發(fā)現(xiàn)此類行為，對(duì)此，他們已經(jīng)責(zé)令整改并警告商戶不能再犯。