最接地氣的東北燉菜：經典的土豆花肉燉豆角
原料：
主料：長土豆1個、四季豆200g、五花肉200g
配料：蔥1根、蒜3瓣、干辣椒2個
調料：花椒25粒、八角2個、草果1個、料酒1大勺、生抽2大勺、鹽少許
做法：
1、土豆去皮切塊，豆角去頭尾、去老筋、用手掰成段，五花肉切大塊；
2、花椒、八角和草果放入茶包袋，干辣椒切段，蒜切片，蔥切段；
3、鍋中加少許油，燒熱后，放入土豆塊；
4、小火煎至土豆塊微微泛黃且有些透明，盛出待用；
5、另起鍋，加少許油，油燒熱后放入蒜片和干辣椒段；
6、小火煸出香味后，放入五花肉；
7、炒至五花肉變色，倒入四季豆；
8、翻炒1分鐘，倒入已經煎好的土豆；
9、放入干辣椒和少許鹽，加入料酒和生抽；
10、炒勻后，再放入茶包袋和蔥段；
11、加入清水，水位至食材的2/3處；
12、大火燒開后，轉小火，加鍋蓋燉20分鐘即可。
責任編輯：hdwmn_ctt
- 相關閱讀:
-
泰國游船翻沉事故最新進展通告：遇難者家屬理賠事宜2018-07-16暑假出游防五種旅游病 暑期旅游如何破解七大突發意外2018-07-16《孤獨星球》評2018亞洲十佳旅行地 中國四川上榜2018-07-14
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 柳州監獄原黨委書記、監獄長陳擁軍嚴重違紀違法被開除
2026-08-13 18:05 - 湖南省衡陽市中級人民法院黨組書記、代理院長王雨田接
2026-08-13 17:49 - 三部門向新疆生產建設兵團調撥中央抗旱物資
2026-08-13 17:48 - 成都發布一批人事任免，涉成華區、邛崍市
2026-08-13 17:48 - 山西省人民政府關于苑小偉等3人任免職務的通知
2026-08-13 17:48 - 農業農村部組織專業力量指導臺風災后恢復生產
2026-08-13 17:48 - 濱州市住房公積金管理中心原黨組成員、副主任蘇向華嚴
2026-08-13 16:52
- 柳州監獄原黨委書記、監獄長陳擁軍嚴重違紀違法被開除
- 猜你喜歡:
-
安徽黃山花甲老人深山開民宿：坐看云起時2022-06-182023兔年祝福語簡短8字 兔年吉祥話 帶兔諧音四字詞語2022-12-31“爾濱”“花式寵客”2.0版 各種“花活”集體上線2024-11-29
-
評論(最接地氣的東北燉菜：經典的土豆花肉燉豆角)