特別受家人喜歡的一道菜：牛肉烤時蔬
主料：牛肉（腹心肉）
配料：洋蔥、土豆、胡蘿卜、小番茄、碗豆夾、蒜瓣
調料：橄欖油少許、食鹽少許、胡椒粉少許、香草碎少許、披薩草少許、黑醋少許、法式芥末少許、檸檬汁2滴
步驟：
1：牛肉切成約1.5厘米見方的小塊。
2：準備好配菜：洋蔥、土豆、胡蘿卜、小番茄、碗豆夾、蒜瓣。（土豆、胡蘿卜切成較小的塊，這樣容易熟，蒜瓣去皮后用刀壓著，再用手按壓一下，讓它碎而不散）
3：牛肉里加入2滴檸檬汁，調入少許鹽、黑醋、法式芥末。
4：再調入少許橄欖油。
5：戴上手套抓勻，腌制15分鐘左右。（這個時間剛好用來準備配菜）
6：鍋燒熱，加入少許橄欖油。
7：先下入蒜瓣、土豆、胡蘿卜煎炒至表面金黃，七、八分熟左右，再下入洋蔥、豌豆夾、小番茄，稍微煸炒一會出鍋。
8：把配菜倒入腌制好的牛肉里，拌勻。
9：烤盤鋪錫紙，圍起邊，倒入拌好的牛肉和時蔬鋪均勻，再均勻的撒上少許鹽和黑胡椒碎。
10：放入預熱好的烤箱，220，15分鐘左右。
責任編輯：hdwmn_ctt
- 相關閱讀:
-
小暑是哪一天 2018小暑節氣是幾月幾日具體幾點幾分2018-07-06國際接吻日來歷由來 在國際接吻日如何向女朋友表達愛意2018-07-06小暑三候指什么內容意思 小暑節氣后天氣有多熱如何養生2018-07-06
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 柳州監獄原黨委書記、監獄長陳擁軍嚴重違紀違法被開除
2026-08-13 18:05 - 湖南省衡陽市中級人民法院黨組書記、代理院長王雨田接
2026-08-13 17:49 - 三部門向新疆生產建設兵團調撥中央抗旱物資
2026-08-13 17:48 - 成都發布一批人事任免，涉成華區、邛崍市
2026-08-13 17:48 - 山西省人民政府關于苑小偉等3人任免職務的通知
2026-08-13 17:48 - 農業農村部組織專業力量指導臺風災后恢復生產
2026-08-13 17:48 - 濱州市住房公積金管理中心原黨組成員、副主任蘇向華嚴
2026-08-13 16:52
- 柳州監獄原黨委書記、監獄長陳擁軍嚴重違紀違法被開除
- 猜你喜歡:
-
安徽黃山花甲老人深山開民宿：坐看云起時2022-06-182023兔年祝福語簡短8字 兔年吉祥話 帶兔諧音四字詞語2022-12-31“爾濱”“花式寵客”2.0版 各種“花活”集體上線2024-11-29
-
評論(特別受家人喜歡的一道菜：牛肉烤時蔬)