大運(yùn)會場館周邊美食推薦

　　大運(yùn)中心位于龍崗體育新城的東北部，距離深圳市中心約15公里，現(xiàn)在已經(jīng)成為了深圳的地標(biāo)性建筑之一。該項(xiàng)目包括承擔(dān)大運(yùn)會重要比賽任務(wù)的主體育場、體育館和游泳館以及運(yùn)動員村、全民健身廣場、體育綜合服務(wù)區(qū)、新聞指揮中心等配套體育設(shè)施。其中，主體育場規(guī)劃容納6萬人，將承擔(dān)閉幕式和田徑比賽；可容納1.8萬名觀眾的體育館將成為籃球比賽的主要場館。

　　大運(yùn)中心在設(shè)計(jì)上集中體現(xiàn)了最前衛(wèi)的建筑理念和以人為本的宗旨，“一場兩館”呈三角形分布，中間由水面相連，三座體育場館頗似三塊水晶巨石，與周圍的山體、綠地配合，形成了獨(dú)特的“山水石”結(jié)構(gòu)，被深圳市民親切地稱呼為“水晶石”。得益于大運(yùn)會的到來，大運(yùn)體育中心的各類美食食肆也如雨后春筍般涌現(xiàn)，各類特色美食向世界健兒展示著中國的飲食風(fēng)采。

　　樸實(shí)靈巧的客家菜

　　三和農(nóng)家

　　咸蛋黃釀五花肉

　　一直覺得客家菜是一個(gè)神秘的菜系，它似乎有著化腐朽為神奇的功效，一個(gè)不起眼的食材，在勤勞聰明的客家人手里總能變成讓人意想不到的美味佳肴。客家菜一直講求原汁原味，烹調(diào)方法采用煮、煲、蒸和燉等居多，不破壞食物的營養(yǎng)與纖維；同時(shí)極少添加甚至不加過重過濃的作料，一般用生蔥熟蒜調(diào)味。三和農(nóng)家咸蛋黃釀五花肉原材料均由農(nóng)家生態(tài)養(yǎng)殖，營養(yǎng)健康，五花肉的香味與咸蛋黃細(xì)膩的口感，在享受之余，絕對會讓你驚嘆于客家人對美食的造詣。

　　熱情火辣的湖南菜

　　湘拾味

　　香辣片片魚

　　湘菜，在中國菜之中一直占有重要的地位，火辣熱情的湘菜也一直是我向朋友推薦中國菜的首選。湘拾味餐廳有別于其他改良式湘菜餐廳，極其注重湖南本土特色，菜肴的田野風(fēng)味獨(dú)具一格，餐館所用的主要原料均來自湖南。在這里你既能品嘗到大蒜干牛巴、東江叼子魚、湘南將軍鴨等特色美食，亦能從農(nóng)家一碗香、米餃魚頭王等傳統(tǒng)湘菜中感受到非凡的美味。餐廳招牌菜香辣片片魚，細(xì)致刀工將魚肉的鮮美盡情釋放，細(xì)滑的魚片再配以香辣的湯汁，交融成這道香飄十里、美味無匹的珍饈佳肴。

　　醇厚韻味的四川菜

　　繆氏川菜

　　古法黃骨魚

　　吃川菜，不僅僅是品味其麻辣味道，更重要的是去體會川菜所蘊(yùn)含的博大的文化內(nèi)涵。繆氏川菜的精髓在于傳統(tǒng)與現(xiàn)實(shí)的結(jié)合，既有繆氏家傳的制作手藝，又借鑒現(xiàn)代川菜的創(chuàng)新方法，繆氏的菜不僅可口好吃，而且在色澤及造型方面也有獨(dú)到之處。繆氏的文化猶如一壇老酒，越陳越香。文化與餐飲的結(jié)合，反而讓餐飲增值。通過繆氏川菜館的巧妙融合，讓繆氏川菜形成自己的文化特色，叫其他同行難以模仿或復(fù)制。

　　其招牌菜古法黃骨魚選用二十余種名貴中藥材及香料熬出秘制湯料，選用洞庭湖黃骨魚經(jīng)過初加工后不經(jīng)任何腌制和油炸，直接放入調(diào)好的湯料烹制而成。魚肉鮮嫩，回味悠長，湯濃味醇厚。

　　活力無限的M記

　　麥當(dāng)勞

　　當(dāng)然，如果實(shí)在用不慣筷子，或者對中國菜的接受能力不是很強(qiáng)，沒關(guān)系，我們有麥當(dāng)勞呢。2011年8月5日，麥當(dāng)勞大運(yùn)會運(yùn)動員村餐廳隆重開業(yè)。麥當(dāng)勞將派出100多名深圳精英員工，以最佳狀態(tài)為本屆大運(yùn)會來自世界各地的1萬多名運(yùn)動員提供金牌品質(zhì)服務(wù)和餐飲，以展示麥當(dāng)勞品牌蘊(yùn)含的無限活力和熱情。

　　作為享譽(yù)全球的知名餐飲品牌，麥當(dāng)勞擁有安全過硬的食品供應(yīng)鏈管理體系，能持續(xù)提供優(yōu)質(zhì)快捷的服務(wù)。在麥當(dāng)勞，從農(nóng)田到餐桌，每一種食品原料的種植與生產(chǎn)環(huán)節(jié)都經(jīng)過嚴(yán)格把關(guān)。相信餐廳的產(chǎn)品與服務(wù)一定能滿足大運(yùn)會的多元化、高標(biāo)準(zhǔn)的餐飲需求。