香糯Q彈的傳統(tǒng)糕點(diǎn) 水晶桂花糕
材料：糯米粉150克、澄粉75克、白沙糖80克、溫水200克、色拉油40克
做法：
1、80克白糖加入200克溫水中，攪拌至融化。
2、加入150克糯米粉和75克澄粉，攪拌均勻至無(wú)顆粒。
3、再加入40克色拉油，攪拌均勻至水油混合(面糊中看不到色拉油)。
4、容器內(nèi)壁刷色拉油。
5、把攪拌好的面糊倒入，靜置40分鐘。
6、冷水入鍋，水開(kāi)后蒸30分鐘。蒸好脫模，待涼后用刀蘸水切塊，撒上干桂花，澆上蜂蜜水即可。
小貼士：
1、步驟2和3，一定要攪拌均勻，加入色拉油后要攪拌到看不到色拉油顆粒。
2、容器一定要刷油，否則蒸好取不出來(lái)。脫模的時(shí)候，可以用小刀蘸涼開(kāi)水，沿模具邊上劃一圈再倒扣。
3、涼了以后會(huì)比較容易切塊。切塊的時(shí)候，刀要蘸涼開(kāi)水，每切一次都洗干凈蘸涼開(kāi)水再切，否則會(huì)粘刀。
責(zé)任編輯：hdwmn_ctt
- 相關(guān)閱讀:
-
小暑是什么意思含義 小暑是入伏嗎今年幾月幾日進(jìn)入伏天氣候2018-07-062018國(guó)際接吻日是幾月幾日哪一天 吻額頭等不同接吻方式的含義2018-07-06
- 新聞 娛樂(lè) 福建 泉州 漳州 廈門(mén)
-
- 柳州監(jiān)獄原黨委書(shū)記、監(jiān)獄長(zhǎng)陳擁軍嚴(yán)重違紀(jì)違法被開(kāi)除
2026-08-13 18:05 - 湖南省衡陽(yáng)市中級(jí)人民法院黨組書(shū)記、代理院長(zhǎng)王雨田接
2026-08-13 17:49 - 三部門(mén)向新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)調(diào)撥中央抗旱物資
2026-08-13 17:48 - 成都發(fā)布一批人事任免，涉成華區(qū)、邛崍市
2026-08-13 17:48 - 山西省人民政府關(guān)于苑小偉等3人任免職務(wù)的通知
2026-08-13 17:48 - 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織專(zhuān)業(yè)力量指導(dǎo)臺(tái)風(fēng)災(zāi)后恢復(fù)生產(chǎn)
2026-08-13 17:48 - 濱州市住房公積金管理中心原黨組成員、副主任蘇向華嚴(yán)
2026-08-13 16:52
- 柳州監(jiān)獄原黨委書(shū)記、監(jiān)獄長(zhǎng)陳擁軍嚴(yán)重違紀(jì)違法被開(kāi)除
- 猜你喜歡:
-
2023生肖從什么時(shí)間算起？立春之后出生屬兔嗎？2023-01-31北京至內(nèi)蒙古10條精品旅游線路發(fā)布2025-09-29吉林：各地春節(jié)旅游市場(chǎng)“開(kāi)年大吉”2024-02-20
-
評(píng)論(香糯Q彈的傳統(tǒng)糕點(diǎn) 水晶桂花糕)