簡單原料也能炒出美味 蔥香辣雞絲
原料：雞腿3根、大蔥1支、香辣醬3小勺
雞肉調(diào)料：白糖、鹽、雞精、黑胡椒粉、香油各1/2小勺、地瓜粉1小勺
準備過程：
1、雞腿洗凈，去皮去骨，把凈肉切成絲備用。
2、雞肉丁加入雞肉調(diào)料拌勻備用。
3、大蔥洗凈切斜刀成蔥片備用。
制作過程：
1、鍋里下適量油，把雞絲下油鍋滑炒至變色盛出。
2、鍋內(nèi)底油煸炒大蔥至軟。
3、倒入雞絲一同翻炒，根據(jù)喜好加入適量香辣醬，所有原料炒勻。
4、調(diào)入適量鹽或雞精，出鍋即可。
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