龍元素湯圓、柿子造型湯圓、咖啡湯圓……花式湯圓爭俏市場

來源:廈門日報 2024-02-24 11:03 http://m.zlytsxxsbc.cn/

　　元宵佳節，琳瑯滿目的湯圓也成為消費市場的主角。昨日，記者走訪各大超市發現，市面上不僅推出龍元素的“萌”湯圓、“0添加蔗糖”湯圓等，還有商家推出咖啡湯圓，吸引不少市民前來體驗。

　　市民洪女士在樸樸平臺上購買了3包帶有龍元素的“萌”湯圓，讓她愛不釋手。記者翻看這款商品的評論區，有600多條評論，有網友點贊：“這款湯圓寓意龍年事事如意，儀式感滿滿！”

　　在集美區的一家夏商生鮮超市，一款柿子造型的湯圓格外醒目。“這款湯圓寓意喜‘柿’連連，是大爆款。”店員莊女士介紹，這款湯圓在冬至時已經賣斷貨，現在為了滿足市民的購買需求，超市緊急進貨。

　　今年湯圓市場上的新品，不僅在外形上有創新，用料等方面也下了功夫。記者探訪發現，0蔗糖、粗糧外皮是今年的賣點。在思明區一家超市，不少速凍湯圓的包裝上寫著“0添加蔗糖”“甜味來自木糖醇”，另有多款湯圓將“粗糧入皮”作為賣點，例如糯玉米入皮、大麥苗入皮、大黃米入皮等。

　　除了超市里的創新款湯圓，咖啡店也在元宵節前夕推出各種與湯圓結合的創意飲品。將咖啡和湯圓融合在一起，軟糯香甜的芝麻湯圓加上剛剛萃取出來的濃縮咖啡，再撒上桂花碎，香氣疊加……湖里區金鐘路的一家咖啡店推出了“咖啡湯圓”。該店負責人魯女士說，元宵節當天只要在店內消費，就會贈予顧客這款“咖啡湯圓”。“現在很多年輕人喝咖啡，湯圓是傳統美食，我們想把二者結合起來，送給顧客品嘗。”魯女士說。

　　（廈門日報記者張玉榕實習生任郝韻）

原標題：【網絡中國節·元宵】龍元素湯圓、柿子造型湯圓、咖啡湯圓……花式湯圓爭俏市場

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