廈門島外農(nóng)家菜深受市民歡迎

　　褒美檳榔芋、郭山紫長茄、三秀山水果玉米、路下生姜……第九屆廈門·南平名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品展銷會進(jìn)入第三天，這些來自島外農(nóng)田的“一村一品”農(nóng)家菜憑借良好的口碑，在城市消費(fèi)者群體中掀起了購買熱潮。

觀展現(xiàn)場人山人海。

水果玉米深受青睞。

蔬菜花樣繁多，令人眼花繚亂。

五彩繽紛的胡蘿卜。

　　發(fā)展“一村一品”特色農(nóng)業(yè)是促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、壯大區(qū)域經(jīng)濟(jì)的有效途徑，也是發(fā)展都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要推進(jìn)器。以加快我市傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，進(jìn)一步提升我市農(nóng)業(yè)的整體素質(zhì)和效益為出發(fā)點(diǎn)，近年來，我市充分利用廣大農(nóng)村的自然資源、鄉(xiāng)土特色等優(yōu)勢，因地制宜發(fā)展“一村一品”特色農(nóng)業(yè)。農(nóng)業(yè)部門通過向島外鄉(xiāng)村輸送政策、技術(shù)和資金“紅包”，大力推進(jìn)無公害化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、市場化和品牌化建設(shè)，幫助農(nóng)民開發(fā)市場潛力大、區(qū)域特色明顯、附加值高的特色農(nóng)產(chǎn)品。目前，我市已涌現(xiàn)出一批特色突出、效益明顯的專業(yè)村、專業(yè)鎮(zhèn)，初步形成了具有區(qū)域特色的農(nóng)業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)和產(chǎn)業(yè)帶，走出了一條依靠龍頭企業(yè)帶動(dòng)發(fā)展“一村一品”、依靠農(nóng)民合作組織促進(jìn)“一村一品”、依靠打造名牌提升“一村一品”的獨(dú)特發(fā)展路子。

　　文/本報(bào)記者 林雯

　　通訊員 孫傳芝 黃聰麗 李舒婕

　　圖/本報(bào)記者 黃曉珍

　　銷售火了

　　“一村一品”熱銷 老顧客特別多

　　來自同安的諸多“一村一品”美食亮相農(nóng)展會，銷售數(shù)字節(jié)節(jié)升。同安三秀山蔬菜專業(yè)合作社的現(xiàn)場負(fù)責(zé)人告訴記者，每天上午都能迎來銷售高潮，前來搶購新鮮玉米的幾乎全是老顧客——這說明，我市在建設(shè)發(fā)展“一村一品”方面所付出的努力結(jié)出了碩果。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2009年以來，市、區(qū)財(cái)政共投入1億元以上，實(shí)施60多個(gè)以蔬菜、水果、茶葉等園藝作物為主的“一村一品”項(xiàng)目，先后在40個(gè)專業(yè)村(合作社)開展高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田(菜園、果園、茶園)、特色農(nóng)作物生產(chǎn)基地建設(shè)。2016年，全市特色農(nóng)業(yè)總面積達(dá)12.3萬畝，占種植面積近30%，總產(chǎn)值7.5億元以上，占種植業(yè)總產(chǎn)值的35%左右，形成了一批專業(yè)村(鎮(zhèn))，取得了經(jīng)濟(jì)、社會效益的“雙豐收”。

　　“一村一品”的發(fā)展向品牌化、專業(yè)化、規(guī)模化的方向邁進(jìn)，走在前列的“一村一品”項(xiàng)目獲得各界認(rèn)可——我市有7個(gè)村被農(nóng)業(yè)部確定為全國“一村一品”示范村鎮(zhèn)，它們是同安區(qū)洪塘鎮(zhèn)郭山村(郭山紫長茄)、集美區(qū)后溪鎮(zhèn)新村村(琯溪蜜柚)、翔安區(qū)新店鎮(zhèn)大宅社區(qū)(大宅火龍果)、翔安區(qū)新圩鎮(zhèn)烏山村(烏山青蔥)、同安區(qū)汀溪鎮(zhèn)頂村村(綠茭林茭白)、同安區(qū)蓮花鎮(zhèn)軍營村(茶葉)、同安區(qū)蓮花鎮(zhèn)上陵村(上陵牛蛙)。同安區(qū)西柯鎮(zhèn)養(yǎng)豬協(xié)會、郭山村蔬菜協(xié)會先后被農(nóng)業(yè)部確定為全國農(nóng)民專業(yè)合作組織示范項(xiàng)目單位，同安區(qū)明溪村蔬菜協(xié)會被認(rèn)定為省海峽農(nóng)業(yè)交流示范點(diǎn)。截至去年年底，全市擁有“三品一標(biāo)”產(chǎn)品74個(gè)，其中無公害農(nóng)產(chǎn)品40個(gè)，綠色食品31個(gè)，有機(jī)食品2個(gè)，農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志1個(gè)。

　　腰包鼓了

　　有效帶動(dòng)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收

　　甘甜的龍眼干是廈門最常見的特色果干，但在農(nóng)展會上，口味獨(dú)特的咸味龍眼干受到消費(fèi)者青睞。來自同安的亦坤果蔬專業(yè)合作社對龍眼干進(jìn)行改良創(chuàng)新，生產(chǎn)出咸味龍眼干，2013年，亦坤咸味龍眼干獲得國家發(fā)明專利證明，亦坤專業(yè)合作社成為我市第一家成功申請國家發(fā)明專利的合作社。2015年，亦坤申請通過QS認(rèn)證，這意味著“亦坤咸味龍眼干”能更好地實(shí)現(xiàn)農(nóng)超對接，產(chǎn)品將走向各大超市、機(jī)場專柜。

　　亦坤是我市依托農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織發(fā)展“一村一品”取得成功的一個(gè)縮影。截至目前，我市共成立合作社2024家，注冊資金46.6億元，注冊成員3.83萬人，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶8.4萬戶，先后培育了4家國家級、20家省級、70家市級農(nóng)民專業(yè)合作示范社和8家家庭農(nóng)場市級示范場。通過打出“一村一品”與合作社相結(jié)合這記“組合拳”，有效地帶動(dòng)了農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。

　　【名詞解釋】

　　一村一品

　　農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“一村一品”，是指根據(jù)一定區(qū)域的各種資源及其特點(diǎn)，以市場為導(dǎo)向，實(shí)行規(guī)模化經(jīng)營，變資源優(yōu)勢為產(chǎn)業(yè)和品牌優(yōu)勢，使其逐步成為具有區(qū)域特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈或產(chǎn)業(yè)集群。

　　部分“一村一品”產(chǎn)品

　　新店萬畝胡蘿卜

　　胡蘿卜是我市種植面積最大的蔬菜，常年種植面積超過3萬畝。主產(chǎn)地為翔安區(qū)新店鎮(zhèn)、內(nèi)厝鎮(zhèn)，年產(chǎn)值接近3億元，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值逾10億元，帶動(dòng)就業(yè)逾4萬人，主要品種有坂田七寸等。

　　紫長茄

　　紫長茄種植區(qū)主要分布在同安區(qū)的洪塘、五顯、新民等鎮(zhèn)及鳳南農(nóng)場等地，全市常年種植面積達(dá)2萬多畝，畝產(chǎn)值1.5萬至1.8萬元，洪塘鎮(zhèn)郭山村的“郭山紫長茄”尤為出名。

　　四季豆

　　四季豆是我市種植面積最大的豆類蔬菜，常年種植面積約1.2萬畝，主要分布于同安區(qū)汀溪鎮(zhèn)、蓮花鎮(zhèn)，翔安區(qū)新圩鎮(zhèn)、內(nèi)厝鎮(zhèn)，主要品種有珍珠四季豆等。

　　檳榔芋

　　檳榔芋種植區(qū)主要分布在同安區(qū)汀溪鎮(zhèn)褒美村、造水村、五峰村及集美區(qū)灌口鎮(zhèn)田頭村。我市所產(chǎn)檳榔芋呈圓筒形，個(gè)頭較小，芋肉乳白，其“粉、松、香”的特點(diǎn)明顯， “褒美進(jìn)士芋”“仙境檳榔芋”是我市檳榔芋中的名牌產(chǎn)品。

　　茭白

　　茭白主要種植在同安區(qū)汀溪鎮(zhèn)頂村村、堤內(nèi)村、前格村和西源村，主要品種有同安堤內(nèi)茭白等，“綠茭林牌”茭白是我市出產(chǎn)的茭白名品。