先鋒丨林占熺：用中國智慧為世界送上“幸福草”

　　中國愿同有關(guān)各方一道，繼續(xù)為落實聯(lián)合國2030年可持續(xù)發(fā)展議程貢獻中國智慧、中國方案，使菌草技術(shù)成為造福廣大發(fā)展中國家人民的“幸福草”！

　　——習(xí)近平2021年9月致菌草援外20周年暨助力可持續(xù)發(fā)展國際合作論壇的賀信

林占熺被授予“八閩楷模”稱號。東南網(wǎng)記者 盧金福攝

　　林占熺參加工作55年來，始終奮戰(zhàn)在農(nóng)業(yè)科研和技術(shù)推廣第一線，堅定不移地把論文寫在大地上，寫進農(nóng)民的錢袋中。近日，林占熺被授予“八閩楷模”稱號。

　　30多年來，林占熺一直活躍在菌草研發(fā)和推廣的一線，他發(fā)明的菌草技術(shù)解決了“菌林矛盾”這一世界難題，不僅幫助數(shù)以千萬計的農(nóng)民脫貧，還在減少水土流失、保護生態(tài)環(huán)境等方面作出了巨大貢獻。如今，菌草技術(shù)已被推廣至全球106個國家，在13個國家建立示范基地，為發(fā)展中國家破解發(fā)展難題提供了“中國方案”，并被聯(lián)合國列為和平發(fā)展基金項目重點項目向全球推廣，用中國智慧為世界送上“幸福草”。

數(shù)十年如一日 潛心菌草技術(shù)研究

　　林占熺1943年12月出生于紅土地閩西龍巖連城林坊鎮(zhèn)的一個小村莊，祖祖輩輩以務(wù)農(nóng)為生。在報考大學(xué)時，林占熺選擇了農(nóng)業(yè)院校，希望用知識的力量改變農(nóng)村面貌，讓農(nóng)民過上好日子。

　　20世紀(jì)70年代，食用菌成為農(nóng)民脫貧致富的重要產(chǎn)業(yè)，但因為過度砍伐木材做培養(yǎng)基，與生態(tài)平衡形成了突出矛盾。“吃祖宗飯斷子孫路，生態(tài)不可持續(xù)，我們應(yīng)該走出新路子來。”林占熺在三明市真菌研究所工作時就提出“以草代木”培養(yǎng)菌菇，減少對森林的消耗，但在當(dāng)時被認為是異想天開。

　　1983年，林占熺著手“以草代木”的研究，他率領(lǐng)研究團隊利用閩西一些野生草本植物進行研究，從芒萁開始，在3萬多種草本植物中篩選培育，最終在1986年研究出了“以草代木”培育食用菌，誕生出“菌草學(xué)”這門新興學(xué)科。“當(dāng)時就像發(fā)現(xiàn)新大陸，今后發(fā)展菌業(yè)，再也不用砍樹了。”回憶起當(dāng)年的情景，林占熺仍難掩興奮。

　　林占熺數(shù)十年如一日，全心投入到菌草技術(shù)的科研當(dāng)中。最近這十來年，為尋求菌草技術(shù)創(chuàng)新突破，林占熺和團隊仍然扎根在大江南北、荒漠戈壁、田間地頭，從事菌草技術(shù)研發(fā)和應(yīng)用推廣。目前，林占熺團隊已篩選出可用49種菌草栽培的54種食藥用菌，這顆“幸福草”越長越旺盛。

林占熺做菌草技術(shù)援外工作。東南網(wǎng)記者 盧金福攝

讓“中國菌草”根植世界 成造福人類“幸福草”

　　菌草技術(shù)在扶貧領(lǐng)域“大顯身手”，很快成為福建的“扶貧草”，還跨越山海，在閩寧對口扶貧協(xié)作中扮演了重要角色，并走向了世界，助力發(fā)展中國家減貧，成為了造福人類的“幸福草”。1994年，聯(lián)合國開發(fā)計劃署把菌草技術(shù)列入“中國與發(fā)展中國家優(yōu)先合作項目”。

　　20世紀(jì)90年代末，林占熺等中國專家組成員前往巴布亞新幾內(nèi)亞，在那里待了100多天，和當(dāng)?shù)厝嗣裢酝。职咽峙嘤?xùn)他們學(xué)習(xí)菌草種植。“那時看到當(dāng)?shù)卮迕瘢蝗杖蜔o法保障，住在茅草房里，很多人穿著樹葉。”林占熺決心用菌草改變當(dāng)?shù)芈浜蟮臓顩r。2001年至2019年，林占熺先后22次前往巴布亞新幾內(nèi)亞組織實施菌草技術(shù)項目。

　　在林占熺和團隊的努力下，菌草技術(shù)讓眾多發(fā)展中國家的人民過上了幸福生活。巴布亞新幾內(nèi)亞東高地省原省長第一秘書布萊恩·瓦義見證了“中國草”在巴布亞新幾內(nèi)亞生根繁衍的全過程，“原來我們那里很貧窮，因為引進菌草技術(shù)，提高了農(nóng)戶的家庭收入水平。我們的飲食也發(fā)生了改變，之前只能吃香蕉，現(xiàn)在能吃富含高蛋白的蘑菇，還改善了生態(tài)環(huán)境。”為了表達對林占熺團隊的感激之情，巴布亞新幾內(nèi)亞將菌草稱作“中國草”或“林草”。

　　國家菌草工程技術(shù)研究中心位于福建農(nóng)林大學(xué)，其入口處刻著10個大字：“發(fā)展菌草業(yè)，造福全人類”。“構(gòu)建人類命運共同體，不僅是中國提出來的，也是這世界人民的共同愿望。”林占熺說，至今，菌草技術(shù)已傳播至世界106個國家。中國先后舉辦了270期菌草技術(shù)國際培訓(xùn)班，在國內(nèi)外培訓(xùn)了1萬余名學(xué)員。為培養(yǎng)菌草技術(shù)專業(yè)人才，中國政府還資助11個國家的留學(xué)生在福建農(nóng)林大學(xué)完成菌草技術(shù)專業(yè)學(xué)習(xí)。

愿做一株小小的菌草

　　林占熺甘當(dāng)菌草技術(shù)傳播的“苦行僧”，愿做一株小小的菌草，年近八旬的他現(xiàn)在仍然在為菌草事業(yè)四處奔走，工作日程都安排得滿滿當(dāng)當(dāng)。“我雖然80歲了，但天天跟這些有生命力的菌草在一起，我覺得自己還是一個80后。”這幾年，林占熺和團隊在菌草研究上不斷有新突破，今年還發(fā)布了巨菌草新種鑒定、菌草改良鹽堿地技術(shù)等多項科研成果，菌草技術(shù)也從最初的“以草代木”種菇拓展到菌草生態(tài)治理、菌草飼料、菌物肥料、菌草材料、菌草生物質(zhì)能源開發(fā)等新興生態(tài)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域。

　　“如果需要為共產(chǎn)主義理想而獻身的時候，我們每一個人都應(yīng)該做到面不改色心不跳！”這是1966年，林占熺大學(xué)期間入黨第二天寫下的錚錚誓言。多年來，他一直秉持共產(chǎn)黨人的初心，投身科研事業(yè)。

　　今年，林占熺當(dāng)選為黨的二十大代表，他說，黨的事業(yè)要繼往開來，菌草事業(yè)也要一代代傳下去，他用自身的經(jīng)歷告訴年輕一代，年輕的一輩要傳承信仰的力量，甘于當(dāng)隱姓埋名的實干人，到祖國到人民最需要的地方貢獻力量，造福人類。

　　“我從事菌草科學(xué)研究應(yīng)用40多年。”對于菌草技術(shù)的未來發(fā)展，林占熺希望在有生之年，把菌草技術(shù)發(fā)展成為菌與草交叉的新學(xué)科菌草學(xué)，用菌草在黃河沿岸建起千里生態(tài)屏障，并要讓菌草技術(shù)成為造福廣大發(fā)展中國家的“幸福草”。（記者 盧金福）