生鮮果蔬、消暑好物下單即送 從即時(shí)零售看消費(fèi)模式新升級(jí)

　　這段時(shí)間，全國(guó)多地氣溫攀升，炎炎夏日里，不少朋友選擇動(dòng)動(dòng)手指、線(xiàn)上下單。等待生鮮果蔬、消暑好物、日常用品送貨上門(mén)，已經(jīng)成為很多人夏天里的生活常態(tài)。

　　依托遍布城鄉(xiāng)的倉(cāng)儲(chǔ)和配送力量，本地即時(shí)零售迎來(lái)夏日消費(fèi)旺季，為應(yīng)對(duì)高溫天氣下的購(gòu)物和配送需求，即時(shí)零售服務(wù)進(jìn)行了哪些升級(jí)？

　　連日高溫，越來(lái)越多的市民選擇打開(kāi)手機(jī)、線(xiàn)上下單。在浙江寧波，市民葉娜最近發(fā)現(xiàn)，小區(qū)周邊藏著好幾個(gè)“前置倉(cāng)”，就像家里多了一臺(tái)“云冰箱”。

　　這些前置倉(cāng)如同一個(gè)個(gè)微型超市，寧波某即時(shí)配送平臺(tái)區(qū)域負(fù)責(zé)人李海濤介紹，網(wǎng)點(diǎn)密集、品類(lèi)豐富，是分鐘級(jí)送達(dá)的關(guān)鍵。

　　李海濤：我們前置倉(cāng)貨品有3000多種，品類(lèi)多、單量小，能很好滿(mǎn)足市民個(gè)性化需求。網(wǎng)點(diǎn)就在社區(qū)密集區(qū)，響應(yīng)快、送達(dá)更快。

　　消費(fèi)者“足不出戶(hù)”的消費(fèi)熱情，直接體現(xiàn)在訂單數(shù)據(jù)上。鄭州某商超總經(jīng)理王成峰介紹，近期線(xiàn)上訂單上漲近三成，解暑瓜果、冷飲水飲、花露水等成為爆款。

　　訂單激增，對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)保鮮和配送提出了更高要求。

　　江西南昌某商場(chǎng)負(fù)責(zé)人程郁珍：門(mén)店確保貨品入倉(cāng)及時(shí)、冷庫(kù)定時(shí)測(cè)溫，采取生鮮分溫區(qū)存放，遵循先進(jìn)先出的原則。雪糕等易融化單品放在獨(dú)立冰箱存放等待配送，打包時(shí)使用保溫袋加冰袋，綠色菜放冷藏冰箱，中午訂單還會(huì)額外增加冰袋。配送員配備了遮陽(yáng)棚、保溫箱和冰板，最大限度減少損耗。

　　為了讓騎手配送更從容，平臺(tái)也對(duì)配送時(shí)效作了人性化調(diào)整。某商超配送經(jīng)理王迪介紹，單量增加的同時(shí)，配送時(shí)長(zhǎng)適當(dāng)放寬，防暑保障也同步跟上。

　　王迪：單量逐步增長(zhǎng)，高峰期在上午10點(diǎn)后和下午5點(diǎn)后。從上個(gè)月開(kāi)始增加補(bǔ)貼，提供雪糕、綠豆湯、酸梅湯、藿香正氣水等。

　　從前置倉(cāng)的密集分布，精細(xì)化管理，再到平臺(tái)對(duì)騎手和冷鏈的全流程保障——即時(shí)零售正通過(guò)不斷地優(yōu)化，承接這個(gè)盛夏里百姓對(duì)清涼、便捷、確定性的期待。

　　這種季節(jié)性消費(fèi)熱潮，折射出我國(guó)居民生活服務(wù)消費(fèi)怎樣的深層次變化？即時(shí)零售的下沉，又為城鄉(xiāng)便民服務(wù)體系帶來(lái)了哪些新的改變？

　　即時(shí)零售訂單量迎來(lái)快速增長(zhǎng)。在中央財(cái)經(jīng)大學(xué)中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)研究院副院長(zhǎng)歐陽(yáng)日輝看來(lái)，并非簡(jiǎn)單的季節(jié)性脈沖，居民消費(fèi)心理正從過(guò)去的“計(jì)劃性囤貨”轉(zhuǎn)向?yàn)?ldquo;確定性和時(shí)間價(jià)值”買(mǎi)單。

　　如今，前置倉(cāng)和“同城小時(shí)達(dá)”模式的普及與下沉，正成為完善城鄉(xiāng)基層便民服務(wù)體系的市場(chǎng)化力量。歐陽(yáng)日輝認(rèn)為，這相當(dāng)于在城鄉(xiāng)間鋪設(shè)了一張“數(shù)字便民高速網(wǎng)”。在城市，它填補(bǔ)了“一刻鐘便民生活圈”的毛細(xì)血管；在縣域和鄉(xiāng)鎮(zhèn)，它則加速了服務(wù)均等化，讓農(nóng)村居民也能享受與一線(xiàn)城市同質(zhì)的服務(wù)，并催生了本地就業(yè)崗位。

　　展望未來(lái)，即時(shí)零售的價(jià)值將超越“送得快”的范疇，重塑流通體系并彌合城鄉(xiāng)差距。歐陽(yáng)日輝表示，從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，它正在從一項(xiàng)商業(yè)創(chuàng)新沉淀為服務(wù)全民的基礎(chǔ)民生工程。

　　記者丨韓萌