總體質量安全狀況良好 端午節前粽子專項抽檢情況發布
記者今天了解到，為切實保障端午節期間食品安全，營造安全放心的節日消費環境，市場監管總局在全國范圍組織開展粽子專項抽檢。抽檢結果顯示，粽子總體質量安全狀況良好。
本次專項抽檢覆蓋31個省（區、市），在超市、糕點店、批發市場、餐館等重點經營場所，以及美團、淘寶、京東等網絡平臺，隨機抽檢粽子及原材料糯米1167批次，涵蓋流通范圍廣、市場銷售量大的品牌。
檢驗項目緊盯群眾關心的防腐劑、甜味劑、著色劑等食品添加劑，金黃色葡萄球菌、菌落總數、大腸菌群等微生物指標以及過氧化值等質量指標。同時，針對原料糯米檢驗鉛、鎘、黃曲霉毒素B1等各類污染物和真菌毒素項目。檢出1批次餐飲自制的粽子超范圍使用甜味劑糖精鈉，糯米未檢出不合格樣品。
針對本次抽檢發現的不合格樣品，市場監管總局已督促屬地監管部門開展核查處置，壓實食品生產經營者主體責任，全力守護節日期間人民群眾“舌尖上的安全”。
（總臺央視記者 李晶晶）
原標題：總體質量安全狀況良好 端午節前粽子專項抽檢情況發布
責任編輯：鄭莉莉
- 相關閱讀:
-
《2025年福建省海洋生態預警監測公報》發布2026-06-092026年世界海洋日暨全國海洋宣傳日福建主題活動在福州舉行2026-06-09習近平和彭麗媛觀看朝鮮專場文藝演出2026-06-09
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 國家防總、應急管理部針對湖北、山東啟動防汛四級應急
2026-08-10 12:21 - 樹立和踐行正確政績觀丨知畏與有為
2026-08-10 11:00 - 美國紐約一船只傾覆致2人死亡
2026-08-10 10:55 - 宋世文任固原市委書記
2026-08-10 10:55 - 我國法院成功化解發生在霍爾木茲海峽的外輪碰撞糾紛
2026-08-10 10:55 - 新疆生產建設兵團生態環境局原黨組書記、局長吳彬接受
2026-08-10 10:55 - 以媒：內塔尼亞胡曾同意從加沙部分地區撤軍 現已反悔
2026-08-10 10:52
- 國家防總、應急管理部針對湖北、山東啟動防汛四級應急
- 猜你喜歡:
-
演員古力娜扎回應病情：情況不太妙2026-08-10澤連斯基：烏美就“愛國者”導彈供應達成協議2026-08-09警惕！個人實名賬號出租出售竟暗藏洗錢犯罪陷阱2026-08-07
-
評論(總體質量安全狀況良好 端午節前粽子專項抽檢情況發布)