茶為媒融兩岸 美人茶香續(xù)新篇 ——第十八屆海峽論壇·第十二屆海峽茶會(huì)側(cè)記

　　7月19日，第十八屆海峽論壇·第十二屆海峽茶會(huì)暨海峽兩岸美人茶文化交流活動(dòng)在三明舉辦。活動(dòng)以“茶脈同源 融新共興”為主題，由海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)、福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、三明市人民政府、大田縣人民政府、臺(tái)灣茶葉學(xué)會(huì)主辦，300余位兩岸嘉賓齊聚一堂，共商美人茶文化融合與產(chǎn)業(yè)發(fā)展大計(jì)。

　　一脈茶香連兩岸

　　技藝交流共提升

　　大田美人茶與臺(tái)灣東方美人茶一脈相承。上世紀(jì)九十年代，臺(tái)灣新竹東方美人茶制茶技藝傳入大田，得天獨(dú)厚的山區(qū)小氣候，造就了大田美人茶“蟬茶共生”的獨(dú)特品性。歷經(jīng)數(shù)十年技藝交融與人文互動(dòng)，這片茶葉早已成為閩臺(tái)文化相融、產(chǎn)業(yè)共建、民心相通的生動(dòng)縮影。

　　本次活動(dòng)中，兩岸嘉賓圍繞美人茶在兩岸交流中的獨(dú)特價(jià)值展開對(duì)話，共同探討產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展路徑。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)舉行了福建省地方標(biāo)準(zhǔn)《海峽兩岸共通——美人茶加工技術(shù)規(guī)程》宣貫儀式，這是兩岸茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化合作的重要成果。同時(shí)簽約兩岸茶合作項(xiàng)目5個(gè)，覆蓋產(chǎn)銷對(duì)接、茶文旅開發(fā)、AI+茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字智能體落地等領(lǐng)域，進(jìn)一步夯實(shí)兩岸美人茶融合發(fā)展根基。

　　兩岸茶人共耕耘

　　同心鋪就共富路

　　青年臺(tái)商彭安源扎根大田深耕茶產(chǎn)業(yè)多年，在他看來，常態(tài)化的兩岸茶文化交流為從業(yè)者搭建了寶貴的溝通平臺(tái)。“這些年扎根大陸發(fā)展，我切身感受到惠臺(tái)政策帶來的便利，廣闊的內(nèi)地市場(chǎng)也為臺(tái)商茶企開辟了全新發(fā)展空間。”

　　全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)芦@得者、東方美人茶葉專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人蘇啟綿深耕茶行業(yè)二十余載，見證了產(chǎn)業(yè)的蛻變升級(jí)。他介紹，在大田縣黨委、政府的支持下，當(dāng)?shù)亟ㄆ甬a(chǎn)業(yè)園和共享工廠，一改以往零散種養(yǎng)的發(fā)展模式，“秉持共建、共贏、共富的理念，帶著兩岸茶人一起增收致富”。

　　目前，大田縣適宜制作美人茶的茶園面積達(dá)7萬畝，年產(chǎn)量4300噸。大田美人茶先后獲評(píng)福建省重點(diǎn)培育區(qū)域公共品牌、福建特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)，產(chǎn)品納入全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。

　　融合共赴新征程

　　同心繪就新圖景

　　美人茶茶性介于烏龍茶與紅茶之間，獨(dú)特的品質(zhì)恰是兩岸交融共生的生動(dòng)隱喻。從臺(tái)灣技藝落地大田，到當(dāng)?shù)仄放婆畈d起，兩岸在傳承傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上不斷碰撞創(chuàng)新靈感，既深耕大陸市場(chǎng)，也朝著國(guó)際化、品牌化方向穩(wěn)步前行。

　　臺(tái)灣著名時(shí)事評(píng)論員、福建農(nóng)林大學(xué)客座教授賴岳謙對(duì)此感觸頗深：“兩岸攜手孕育出的美人茶，是文化融合的典范，這種潤(rùn)物無聲的文化軟實(shí)力，能深深拉近兩岸民眾的心。”

　　兩岸茶香同源，青年聚力同行。越來越多兩岸青年從業(yè)者、自媒體人投身美人茶傳播，以青春力量傳承文化、聯(lián)結(jié)情誼。臺(tái)灣網(wǎng)紅蔡如瑜常年往返海峽兩岸，用鏡頭記錄茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展變遷：“以茶會(huì)友，結(jié)識(shí)五湖四海的愛茶之人，兩岸茶人并肩前行，共同守護(hù)這份獨(dú)有的茶香。”

　　發(fā)揮同根同源、資源互補(bǔ)的優(yōu)勢(shì)，大田縣著力搭建美人茶交流平臺(tái)，舉辦系列茶事活動(dòng)，講好“一盞美人茶 緣結(jié)兩岸情”的故事，推動(dòng)兩岸美人茶高質(zhì)量發(fā)展。

　　一片美人茶，濃濃兩岸情。大田美人茶已成為兩岸融合發(fā)展的一張?zhí)厣貙⒃趦砂锻麛y手同行的新征程中，書寫更多同心同源、共興共榮的精彩故事。

　　全媒體記者 曾錦鋒