詔安春日踏青指南｜把青梅、古村、茶山的春天，一次性逛遍

　　風(fēng)把閩粵邊界的春天吹軟了，詔安的山野與街巷間，正鋪著一整個(gè)春天的浪漫。不用擠人潮，不用趕行程，沿著青石板路、漫山青梅林、云霧茶山走一走，把一整個(gè)冬天的沉悶，都揉進(jìn)詔安的春風(fēng)里。

　　作為“中國(guó)青梅之鄉(xiāng)”“書(shū)畫(huà)藝術(shù)之鄉(xiāng)”，詔安的春天從不是千篇一律的網(wǎng)紅風(fēng)景，它藏在山野的清甜里，藏在古村的煙火里，藏在每一步不慌不忙的踏青時(shí)光里。

　　萬(wàn)畝青梅林，赴一場(chǎng)山野清甜之約

　　春日的詔安，第一份浪漫永遠(yuǎn)屬于青梅。褪去了冬日的素白繁花，紅星鄉(xiāng)、太平鎮(zhèn)的萬(wàn)畝青梅林，早已換上了春日的新綠衣裳。

　　枝頭上綴著一顆顆圓滾滾的青梅幼果，風(fēng)一吹，清冽的果香混著草木的清新?lián)涿娑鴣?lái)，連呼吸都變得清甜起來(lái)。沿著林間的蜿蜒小路緩步前行，陽(yáng)光透過(guò)層層疊疊的綠葉灑下碎金，腳下是松軟的落葉，耳邊是鳥(niǎo)鳴與風(fēng)聲的和鳴，不用刻意找角度，隨手一拍都是自帶濾鏡的春日大片。

　　若是遇上正在打理果樹(shù)的農(nóng)戶，還能聊上兩句青梅的故事，感受這份屬于詔安人，傳承了百年的青梅情懷。

　　古村青石板，踩進(jìn)慢下來(lái)的春日時(shí)光

　　詔安的春天，一半在山野，一半在古村。作為有著千年歷史的老城，這里的一磚一瓦，都藏著被春風(fēng)喚醒的溫柔。

　　先去縣城的明清石牌坊古街走一走，七座歷經(jīng)百年風(fēng)雨的石牌坊靜靜佇立，老巷子里的三角梅順著老厝的墻頭肆意盛放，青石板路被春雨潤(rùn)得發(fā)亮，門(mén)口的阿婆曬著春日的暖陽(yáng)，手邊是剛采回來(lái)的春茶與野菜，煙火氣撲面而來(lái)。作為“中國(guó)書(shū)畫(huà)藝術(shù)之鄉(xiāng)”，這里的筆墨詩(shī)意隨處可見(jiàn)，老厝門(mén)楣上的書(shū)法題字，街邊書(shū)畫(huà)室里的筆墨香氣，連春風(fēng)吹過(guò)，都帶著幾分文雅的韻味。

　　再往山野深處走，去山河古村赴一場(chǎng)古村之約。作為中國(guó)傳統(tǒng)村落，這里的溪流伴著春日的雨水漲了起來(lái)，溪邊的古榕抽出了新葉，百年古厝的燕尾脊在春日的天空下勾勒出溫柔的弧線。走在空寂的青石板路上，聽(tīng)著溪水潺潺，看著墻頭冒出的嫩草，時(shí)間仿佛都慢了下來(lái)，所有的焦慮都被這春日的古村溫柔撫平。

　　云霧富硒茶山，把春天喝進(jìn)嘴里

　　春日的詔安，連風(fēng)里都帶著茶香。作為“中國(guó)海峽硒都”，詔安的富硒茶園，在春日里迎來(lái)了最熱鬧的時(shí)節(jié)。

　　白洋鄉(xiāng)、官陂鎮(zhèn)的漫山茶園里，層層疊疊的茶樹(shù)順著山勢(shì)鋪展開(kāi)來(lái)，滿眼都是治愈的嫩綠色。茶農(nóng)們背著竹簍，指尖在茶枝間翻飛，摘下剛冒頭的春茶嫩芽，風(fēng)一吹，清新的茶香漫遍整個(gè)山野。

　　沿著茶園的田埂緩步前行，腳下是松軟的泥土，身邊是連綿的綠意，遠(yuǎn)處是云霧繚繞的青山，隨手一拍都是治愈系的春日風(fēng)景。走累了，就去茶園邊的茶舍坐一坐，泡一杯剛炒好的明前春茶，鮮爽的茶湯在舌尖化開(kāi)，滿口都是春天的清甜，把一整個(gè)春天的美好，都喝進(jìn)了肚子里。

　　藏在煙火里的春日限定，一口吃掉詔安的春天

　　踏青的快樂(lè)，一半是風(fēng)景，一半是美食。詔安的春天，藏在街頭巷尾的煙火氣里，每一口都是獨(dú)屬于春日的限定風(fēng)味。

　　一定要嘗一口剛蒸好的艾草粿，春日里新鮮采摘的艾草磨成汁，混著糯米粉揉成軟糯的粿皮，包上鮮香的筍干肉餡，或是清甜的芝麻花生餡，一口下去，是草木的清香與糯米的軟糯，是詔安人刻在骨子里的春日味道。

　　還有剛挖的春筍，無(wú)論是清炒還是燉湯，都鮮掉眉毛；青梅剛掛果，本地人家已經(jīng)做好了脆梅、青梅醬，酸甜開(kāi)胃，一口咬下去，全是春日的清爽。

　　逛累了，就去老街上的老店坐一坐，一碗熱乎鮮美的貓仔粥，一份外酥里嫩的蠔烙，一口Q彈的無(wú)米粿，再配上一碗清甜的草粿甜湯，把春日的幸福感，一口一口吃進(jìn)肚子里。