平和大溪：百畝茭白開春采收綠浪淘出“致富金”

來源:閩南網 2026-03-19 20:01 http://m.zlytsxxsbc.cn/

　　閩南網3月19日訊（通訊員盧國義周松凱閩南網記者張恩培）春風吹綠田野，也吹響了平和大溪鎮新農村的豐收號角。近日，位于新農村的退果還耕示范片——茭白種植基地迎來開春首輪采收季。連片的茭白田綠浪翻涌，村民們搶抓農時穿梭其間，刀起茭落間，一幅人勤春早、產業興旺的畫卷在青山綠水間徐徐鋪展。

　　清晨的茭白田薄霧輕籠，露珠在翠綠的葉尖上打顫。村民們早已換上及胸的防水褲，三五成群隱入齊人高的綠浪中。他們俯身、撥葉、揮刀，動作一氣呵成，將一根根裹著淺綠外衣、露出潔白身段的茭白輕輕放入身旁的浮筐。“這茬春茭口感最嫩，行情也好，大家干勁足得很！”村民陳大姐抹了把額頭的汗珠，手上的鐮刀卻不停歇。身后，裝滿茭白的浮筐像一朵朵白色的云，順著水道緩緩漂向田埂。岸上，分揀、打包、裝車環環相扣，現場忙碌而有序，爽朗的笑聲在田野間回蕩。

　　這片生機勃勃的茭白田，曾是村里零散種植的低效地。近年來，大溪鎮立足“一村一品”，引導新農村整合土地資源，引入優質雙季茭品種，推行綠色標準化種植。依托當地溫潤氣候和充沛水源，頭茬春茭不僅上市早、品相好，而且清脆甘甜，備受市場青睞。從冬種到春收，茭白田成了村民的“致富車間”——平日里的田間管護、成熟期的集中采收，讓不少無法外出務工的村民實現了“家門口”就業。“一天能掙百來塊錢，還不耽誤接送孫子，這樣的日子有奔頭。”正彎腰裝筐的陳大爺笑著說。

　　一茬茭白，兩頭受益。據介紹，今年春茭預計總產量可達30萬斤，不僅讓種植戶喜獲豐收，更為村民提供了大量田頭務工崗位，讓鄉親們在家門口就業增收，村集體腰包也同步鼓了起來。

　　田野間，采收接近尾聲，滿載茭白的農用車緩緩駛出。村黨支部書記、村委會主任陳超其介紹道：“春茭開了好頭，村民們心里踏實。下一步我們打算延伸產業鏈，讓這綠葉子真正變成鄉村振興的‘金葉子’。”

責任編輯：李曉靈