盛夏時節,暑氣蒸騰。走進位于福安市城陽鎮巖湖村的福建省茗科茶業有限公司,負責人劉美琴正拿著相機拍攝茶葉、茶器素材。“春茶采摘結束,總算能靜下心來琢磨短視頻賽道了。”她笑言。
茗科茶業專注生態茶種植,其成品茶通過歐盟國際食品標準。不過,酒香也怕巷子深。“短視頻、抖音等線上平臺流量大,是拓寬銷路的好渠道,但拍攝和運營我們不知從何處下手。”劉美琴說。
無獨有偶,福建樹林坊茶業有限公司負責人占思慧也在新媒體賽道摸索前行。作為一名“90后”茶二代,她拍攝的短視頻充滿朝氣,多條視頻瀏覽量突破20萬,可發展困惑始終縈繞心頭,“拍攝沒有清晰規劃,大多靠模仿跟風,內容策劃上很吃力”。
去年以來,福安緊扣“抓導師、帶創業、促共富”工作主線,推進鄉村振興創業導師工作,以“師帶徒”幫帶模式為核心,擇優選聘一批政治素質硬、奉獻精神好、帶富能力強的能人擔任創業導師,通過“一對一”“一對多”模式,為本土新生代創業人才提供陪伴式輔導,推動一批優質創業項目落地生根。
“創業導師幫扶關鍵在于精準匹配。”福安市委組織部人才工作股股長蔡丹娜介紹說,福安建立“兩個庫”,一個創業者庫,列明創業人員堵點難點;一個創業導師庫,列出導師擅長領域,先由創業者和導師雙向選擇,再由市委人才辦組織相關成員單位研判初審,實現資源供需精準對接。
雙向匹配之下,劉美琴、占思慧迎來專屬創業導師繆未雨。身為福安市碩德職業培訓學校校長,繆未雨長期深耕文化傳播與職業教育領域,擅長挖掘茶產業多元價值,持續帶動婦女、返鄉青年投身茶產業創業就業。
深入走訪兩家茶企后,繆未雨發現其共同的短板:短視頻賬號定位模糊、內容缺乏辨識度。“茗科茶業主打中高端生態茶,短視頻創作要聚焦源頭生態種植、標準化生產管控,突出品質優勢;樹林坊可以延續茶二代青春活力的特色,但要搭建專屬敘事邏輯,保障內容穩定持續輸出。”她分析說。
找準了發力點,繆未雨為兩家企業量身定制三年幫扶行動計劃,圍繞短視頻制作、電商運營、文化宣傳三大板塊細化年度幫扶舉措。在茗科茶業店內,她現場手把手教學拍攝技巧:“展示產品時不要遮擋文字標識,鏡頭避免頻繁晃動,要把人與茶葉自然融合呈現。”
“找準賬號定位后,內容策劃有了方向,拍攝效率也大幅提升。”占思慧深有感觸,新媒體渠道打通了線上銷路,不少網友轉化為消費者。
截至目前,福安市已圍繞特色農業、鄉村建設、文旅融合等重點領域,選聘23名鄉村振興創業導師,為各類創業主體紓困解難、明晰發展思路。
眼下氣溫持續走高,茶苗扦插出圃工作暫告一段落,福安市勇泉種植專業合作社負責人湯錦堂專程赴福建省農業科學院茶葉研究所,與所長陳常頌交流市場最新需求:“當前市場對適合制作抹茶的茶苗品種需求旺盛,現有的中茶108、龍井43都屬于早生品種,能不能選育一些晚生品種?”
湯錦堂出身農家,大學期間便依托電商銷售茶苗,返鄉后組建合作社,構建起茶苗“產、供、銷”一體化經營鏈條。“我們直面市場,能第一時間掌握茶苗需求變化,讓農戶適配種植,但最大難題是消費市場期待差異化茶樹品種,我們缺少相應的茶樹苗枝條。”湯錦堂道出經營痛點。
福建省農科院茶葉研究所擁有全省規模領先的茶樹品種資源圃,種質資源豐富、科研力量雄厚。陳常頌帶領的團隊長期深耕茶樹種質資源鑒定和茶樹新品種選育研究。“茶樹新品種選育不是閉門造車,湯錦堂帶來市場品種需求,能幫助我們及時調整茶樹苗選育方向,培育出更貼合市場、認可度更高的茶樹新品種。”陳常頌說。
一手牽市場,一手握技術,鄉村振興創業導師工作搭建起產銷與科研的對接橋梁。如今,成片“春閨”茶苗在勇泉種植專業合作社苗圃長勢喜人。“‘春閨’制成的巖茶、烏龍茶品質優異,但此前僅南平部分縣市少量試種。如今依托茶葉研究所技術支撐,合作社已開展小規模引種培育,搶先布局市場。”更讓湯錦堂安心的是,陳常頌團隊時常深入苗圃,對癥開方。
這場幫扶是一場雙贏。在湯錦堂看來,茶葉研究所完成新品種選育,是實現種質創新從0到1的突破;而通過扦插出圃、規模化培育,則是完成從1到100的落地轉化。陳常頌表示,氣候土壤差異都會直接影響茶苗性狀,新品種選育完成后,還需開展多點試種推廣,團隊將持續跟蹤記錄新品種在不同區域的生長表現,再結合市場反饋進行改良,篩選適配各地種植條件的特色茶樹品種,助力茶產業打造差異化產品,拓寬增收路徑。(福建日報記者 單志強 通訊員 陳雅芳)