最滋養女人的六類米飯
米飯是我們日常飲食的主角之一，我們的餐桌上少了什么都可以，就是不能少了一碗香噴噴的米飯。米飯為我們的身體提供著最基礎的“原料”。大米的類型有很多種，如粳米、糙米、黑米等等。不同種類的米飯各有其獨到之處。下面小編就為大家介紹最滋養女人的種米飯。
最助消化的是糙米
所謂糙米，就是將帶殼的稻米在碾磨過程中去除粗糠外殼而保留胚芽和內皮的“淺黃米”。糙米中的蛋白質、脂肪、維生素含量都比精白米多。
米糠層的粗纖維分子有助于胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等消化道疾病有效。糙米較之精白米更有營養，能降低膽固醇，減少心臟病發作和中風的幾率。糙米適合一般人群食用，但由于糙米口感較粗，質地緊密，煮起來也比較費時，谷萬里建議煮前可以將它淘洗后用冷水浸泡過夜，然后連浸泡水一起投入壓力鍋，煮半小時以上。
最補腎的是黑米
黑米營養豐富，含有蛋白質、脂肪、B族維生素、鈣、磷、鐵、鋅等物質，營養價值高于普通稻米。它能明顯提高人體血色素和血紅蛋白的含量，有利于心血管系統的保健，有利于兒童骨骼和大腦的發育，并可促進產婦、病后體虛者的康復，所以它是一種理想的營養保健食品。
谷萬里指出，黑米具有滋陰補腎、益氣強身、健脾開胃、補肝明目、養精固澀之功效，是抗衰美容、防病強身的滋補佳品。經常食用黑米，對慢性病人、康復期病人及幼兒有較好的滋補作用。由于黑米不易煮爛，應先浸泡一夜再煮。消化功能較弱的幼兒和老弱病人不宜于食用。
最排毒的是糯米
糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成風味小吃，深受大家喜愛。糯米中含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B2、多量淀粉等營養成分。
最養顏的是薏米
薏米又稱薏仁米、苡米。薏米的營養價值很高，被譽為“世界禾本植物之王”。薏仁米營養豐富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多種氨基酸成分和維生素B1、碳水化合物等營養成分、具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒的功效。
谷萬里介紹說，中醫認為，薏米味甘、淡，性微寒、入脾、胃、肺經，對脾虛腹瀉、肌肉酸重、關節疼痛等癥有治療和預防作用。
最養胃的是小米
小米又稱粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B2、煙酸和鈣、磷、鐵等營養成分。由于小米非常易被人體消化吸收，故被營養專家稱為“保健米”。
小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效，是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產后虛損、食欲不振的營養康復良品。谷萬里指出，由于小米性稍偏涼，氣滯者和體質偏虛寒、小便清長者不宜過多食用。
最滋補的是粳米
日常用來做米飯的普通大米又稱粳米或精米，呈半透明卵圓形或橢圓形，出米率高，米粒膨脹性小，但黏性大。作為日常食用米，粳米含有人體必需的淀粉、蛋白質、脂肪、維生素B1、煙酸、維生素C及鈣、鐵等營養成分，可以提供人體所需的營養、熱量。
谷萬里介紹說，用粳米煮粥以養生延年，在我國已有2000年的歷史，粳米粥最上一層粥油能夠補液填精，對滋養人體的陰液和腎精大有裨益，最適宜病人、產婦和老人。粳米具有健脾胃、補中氣、養陰生津、除煩止渴、固腸止瀉等作用，可用于脾胃虛弱、煩渴、營養不良、病后體弱等病癥，但糖尿病患者應注意不宜多食。
責任編輯：hdwmn_cwj
- 相關閱讀:
-
出國旅行全攻略：低價機票購買時間如何兌換外幣更省錢省力2017-09-18旅行危機 旅行社管理層卷款外逃 怎樣應對旅游套餐風險2017-09-20十一旅游避開人擠人 安靜人少情侶好去處2017-09-19
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 柳州監獄原黨委書記、監獄長陳擁軍嚴重違紀違法被開除
2026-08-13 18:05 - 湖南省衡陽市中級人民法院黨組書記、代理院長王雨田接
2026-08-13 17:49 - 三部門向新疆生產建設兵團調撥中央抗旱物資
2026-08-13 17:48 - 成都發布一批人事任免，涉成華區、邛崍市
2026-08-13 17:48 - 山西省人民政府關于苑小偉等3人任免職務的通知
2026-08-13 17:48 - 農業農村部組織專業力量指導臺風災后恢復生產
2026-08-13 17:48 - 濱州市住房公積金管理中心原黨組成員、副主任蘇向華嚴
2026-08-13 16:52
- 柳州監獄原黨委書記、監獄長陳擁軍嚴重違紀違法被開除
- 猜你喜歡:
-
2023元宵節經典祝福語說說大全 正月十五元宵節送溫暖文案句子2023-02-02讓“城市煙火氣”重現 河南多方發力提振文旅市場2023-01-048名游客被困無人區 包括4名老人2名兒童 警方18個小時徒步救援2023-08-08
-
評論(最滋養女人的六類米飯)已有0條評論