海滄土筍凍品牌完成新一輪納新
一張小小的商標(biāo)，讓省級(jí)非遺美食海滄土筍凍從“零散作坊”走向“規(guī)范產(chǎn)業(yè)”，實(shí)現(xiàn)了從“地域小吃”向“區(qū)域公共品牌”的華麗轉(zhuǎn)身。日前，恰逢第十個(gè)“中國(guó)品牌日”，海滄土筍凍“圖形”集體商標(biāo)完成新一輪納新，新增3家授權(quán)商戶(hù)，授權(quán)總數(shù)增至9家，規(guī)模同比增長(zhǎng)50%。
當(dāng)日，由海滄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合海滄街道辦事處主辦的海滄土筍凍“圖形”集體商標(biāo)納新暨授牌儀式順利舉行。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)同步完成商標(biāo)授權(quán)簽約、品牌標(biāo)識(shí)授牌、品質(zhì)承諾發(fā)布等環(huán)節(jié)，從標(biāo)準(zhǔn)、品牌、監(jiān)管、服務(wù)四個(gè)維度協(xié)同發(fā)力，以可視化品牌標(biāo)識(shí)進(jìn)一步強(qiáng)化消費(fèi)者信任。
一組數(shù)據(jù)見(jiàn)證了集體商標(biāo)帶來(lái)的變化：授權(quán)商戶(hù)“三都土筍凍”營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)4.6%，高于同期福建省餐飲業(yè)平均增速；高附加值產(chǎn)品營(yíng)收穩(wěn)步攀升；進(jìn)駐星級(jí)酒店比例達(dá)56%；銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國(guó)多省市。這份亮眼成績(jī)單，正是海滄土筍凍產(chǎn)業(yè)升級(jí)的縮影。
去年10月20日，海滄區(qū)成功核準(zhǔn)注冊(cè)全區(qū)首枚集體商標(biāo)——海滄土筍凍“圖形”集體商標(biāo)。“集體商標(biāo)是拼圖的第一塊，而不是最后一塊。”海滄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，注冊(cè)該商標(biāo)的核心價(jià)值在于讓消費(fèi)者可以“閉著眼睛選”，讓星級(jí)酒店和電商平臺(tái)能以較低成本完成供應(yīng)商盡調(diào)，從而進(jìn)一步暢通市場(chǎng)渠道。
（廈門(mén)晚報(bào)記者 高金環(huán) 通訊員 陳云禎）
原標(biāo)題：海滄土筍凍品牌完成新一輪納新
責(zé)任編輯：方迪
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