福安葡萄：帶著“身份證”闖市場

來源:福建日報 2026-07-21 10:18 http://m.zlytsxxsbc.cn/

　　凌晨3點，福安市賽岐鎮蘇陽村的蓮山果業專業合作社內，工人忙著采收葡萄。“葡萄搶‘鮮’上市，市場反響很好。”合作社負責人許光華抹了把汗，臉上是掩不住的笑意。

　　許光華種植葡萄多年，他深知，葡萄價高在于品質好。“以前除蟲靠打藥，化肥用得狠，土壤板結，不控產葡萄品質上不去。如今在農技人員指導下，我們用大棚種植、套袋防護，農藥用量削減超六成。”許光華說，為確保葡萄符合農殘限量標準，當地農業農村部門在葡萄上市前還統一開展農殘檢測，合格了才能上市；采購商也會委托第三方隨機抽檢，達不到標準就不收。

　　上月底，“福安葡香·湘遇甜蜜”2026產季福安葡萄上市推廣活動走進長沙，現場達成銷售訂單約8000萬元，打響福安葡萄上市第一槍。

　　一串葡萄撬動千萬元訂單的背后，再次印證了好產品才能賣好價的道理。

　　如今，福安對葡萄品質的把控已不止于生產端。

　　在上佳好種植專業合作社內，福安市農業農村局工作人員專程送來合作社的承諾達標合格證標識，并現場完成信息錄入工作。“今年2月，《農產品質量安全承諾達標合格證管理辦法》正式實施，要求所有農產品都要有承諾達標合格證，否則無法進入市場。”有倫農業科技發展有限公司平臺運營人員薛仁濤介紹。

　　對該合作社負責人吳錦青而言，承諾達標合格證標識就是自家葡萄的“身份證”，用戶掃碼可見葡萄基地信息、檢測報告等材料。“沒有這張‘身份證’，產品想要進入美團、樸樸等商超幾乎是不可能的。”吳錦青說。

　　在福安市安果匯供應鏈管理有限公司門口，田間采收的葡萄陸續運送至此。車間內，工人按照果穗大小、果皮色澤分級分揀。“我們根據葡萄果串、果色分兩個等級，滿足不同消費者需求。”該公司總經理劉德興介紹，分揀完的葡萄隨即被送入恒溫倉儲，依托全程冷鏈發往全國。“到葡萄產銷高峰期，廠區三條分揀生產線同步運轉，日收購鮮果可達10萬斤。不過，我們收購的葡萄都要有承諾達標合格證標識，公司自有檢測室對農殘進行檢測。”

　　為方便農戶領取這張“身份證”，福安搭建“有福農云”平臺，打通了與省農業農村廳溯源系統的數據端口，實現信息互聯互通。

　　在福安，8萬畝葡萄撐起超42億元的全產業鏈產值，巨峰葡萄入選國家地理標志保護產品、全國名特優新農產品等名錄。更讓當地果農提氣的是，日前，農業農村部農產品質量安全監督司、農業農村部種植業管理司聯合發函同意我省圍繞葡萄相關品種，以福安市為代表性地區率先推進水果優質化發展。

　　“價值鏈決定產業盈利水平，‘優果不優價’是擺在傳統果業面前的一道坎。近年來，我們從綠色種植、數字賦能等維度發力，深挖葡萄潛力，推動產業從產量導向向效益導向轉變。”福安市農業農村局黨組書記、局長倪惠萍表示。（福建日報記者單志強通訊員陳雅芳）

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責任編輯：方迪