福鼎：興農富“芋”促振興

來源:閩東日報 2026-06-02 10:52 http://m.zlytsxxsbc.cn/

　　近日，福建省農業農村廳等三部門聯合公布2025年度福建十大農產品區域公用品牌名單，福鼎檳榔芋憑借獨特品質、深厚文化底蘊與強勁產業實力成功入選，成為八閩大地特色農產品的亮眼名片。這份榮譽的背后，是福鼎市多年來對檳榔芋產業的精細化培育、科學化管理與全產業鏈布局的不懈深耕。

　　福鼎檳榔芋又稱“福鼎芋”，在福鼎栽培歷史悠久。清代《福鼎縣志》物產篇中曾有“狀若野鴟，謂之芋魁”之記載。近年來，福鼎因地制宜，不斷優化種植結構，大力推廣檳榔芋套種大豆、“早稻—晚稻—蠶豆”三熟制輪作等高效種植模式，建立標準化示范基地，強化農技指導服務，推動特色經濟作物與糧食作物協同發展。

　　眼下，正值檳榔芋生長的關鍵管護期。在貫嶺鎮文洋村檳榔芋種植基地，技術人員熟練操控著無人機，穩穩盤旋于翠綠的芋田上空，時而升降調整高度，時而平移、懸停精準定位，將防治藥劑均勻噴灑在每一片芋葉上，為檳榔芋的健康生長保駕護航。

　　好芋是種出來的，更是“管”出來的。在管陽鎮、太姥山鎮等核心產區，福建農林大學科研團隊常年扎根田間，引進24個省內外優質檳榔芋品種開展對比試驗，選育適配福鼎水土的優良品種，攻克軟腐病、芋疫病等技術難題。當地建立檳榔芋種植繁育基地，推廣脫毒種苗與綠色防控技術，實施標準化種植，從源頭保障芋頭品質。同時，創新推出芋豆套種模式，利用檳榔芋生長前期田間空地套種大豆，實現“一地雙收”，每畝綜合收益提升1500元至2000元，破解耕地資源瓶頸，走出糧經協同新路徑。

　　品牌是農產品的生命線。福鼎始終堅持“品牌引領、文化賦能、全鏈延伸”的發展思路，持續擦亮福鼎檳榔芋“金字招牌”，推動小芋頭變身富民大產業。當地連續多年舉辦芋王賽、品質鑒評會等特色活動，將傳統農事活動升級為品牌盛會，為檳榔芋注入豐富的文化內涵，讓“好芋頭”更有“好名氣”。同時，持續完善標準化種植、采收、加工全流程規范，嚴格把控上市品質，堅決杜絕未成熟芋頭流入市場，全力守護品牌口碑。此外，積極組織參與各類農產品推介會、展銷會，搭建線上線下聯動宣傳矩陣，讓福鼎檳榔芋走出福建、走向全國，甚至香飄海外，成為家喻戶曉的特色農產品。

　　“目前，我們從單一鮮芋銷售，拓展至芋泥、芋圓、芋丸等深加工產品，開發‘白茶芋球’‘蓮香惜芋’等特色美食，形成‘種植+加工+銷售+文旅’全產業鏈發展格局。2025年，福鼎檳榔芋區域公用品牌價值達12.86億元，同比增長11.3%。”福鼎市農業農村局相關負責人表示。（閩東日報記者楊洋通訊員王婷婷）

原標題：福鼎：興農富“芋”促振興

責任編輯：方迪