春季里的一道黃金搭檔菜：白蘿卜絲炒黃豆
原料：泡發的黃豆200克，白蘿卜半根，
佐料：香蔥少許，蒜苗半根，蔥花﹑姜末各適量
調料：鹽5克
做法：
1.泡發的黃豆中撒少許鹽，提前腌制一下，可以使黃豆在炒制的時候更容易入味（用干黃豆的話，可提前泡一晚，充分漲發開，這樣更有利于吸收，它的營養價值能充分的發揮出來）。
2.香蔥切段，蒜苗洗凈切碎。
3.白蘿卜洗凈，切絲。
4.鍋中放少許油，油熱后放入蔥姜。
5.蔥姜炒出香味后，放入蒜苗翻炒。
6.蒜苗炒香，放入白蘿卜絲，進行炒制。
7.加少許鹽，將蘿卜絲炒至出水，這樣放入黃豆的時候既不會糊鍋，蘿卜的辛辣味道和少許的豆腥味相中和，蘿卜不辣了，黃豆更清香了。
8.黃豆放鍋內，進行翻炒。
9.放少許水，讓兩者的味道充分融合，也能使黃豆能更徹底的熟透。
10.湯汁收完，關火，撒上少許香蔥即可出鍋。
責任編輯：hdwmn_ctt
- 相關閱讀:
-
小暑是哪一天 2018小暑節氣是幾月幾日具體幾點幾分2018-07-06國際接吻日來歷由來 在國際接吻日如何向女朋友表達愛意2018-07-06小暑三候指什么內容意思 小暑節氣后天氣有多熱如何養生2018-07-06
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 刑拘10人！警方打掉非法侵入預約平臺搶票犯罪團伙
2026-08-13 11:53 - 一年來我國已累計清理處置6000多萬噸固體廢物
2026-08-13 11:40 - 中央生態環境保護督察已實現三輪全覆蓋
2026-08-13 11:20 - “十五五”時期我國將構建更加精準、高效的現代化生態
2026-08-13 11:19 - “十五五”時期 應對氣候變化將聚焦“五個重點”
2026-08-13 11:18 - 中泰警方聯合偵破一起跨國信用卡盜刷案
2026-08-13 11:17 - 今明兩天江淮江南強降雨持續 中東部地區暑熱緩解
2026-08-13 10:16
- 刑拘10人！警方打掉非法侵入預約平臺搶票犯罪團伙
- 猜你喜歡:
-
2022端午節暖心祝福語文案說說 2022端午節安康祝福溫馨語錄2022-06-02芒種養生飲食重點是什么推薦 芒種養生要注意吃些什么2023-06-06廣西北海一浴場突發不明魚類傷人事件 多名游客被咬傷鮮血淋淋2023-08-17
-
評論(春季里的一道黃金搭檔菜：白蘿卜絲炒黃豆)