福建農業，如何打出一手好“牌”

　　一壺鐵觀音，沏滿人生百味；一尾大黃魚，藏盡潮起潮落；一根地瓜干，濃縮故土鄉愁；一方福九味，傳承本草初心……好山好水，滋養出地道好物；三餐四季，浸潤著人間煙火。

　　舌尖上的味道，承載著得天獨厚的產地生態、歷久彌新的人文歷史、各美其美的風土人情、與時俱進的科技創新。這是“福字號”農產品的底蘊所在、內涵所在，更是“福字號”農產品走出“深閨”的底氣、馳騁市場的實力。

　　在“酒香也怕巷子深”的時代，品牌的重要性不言而喻。近年來，福建堅持以品牌農業為抓手，構建“省級公用品牌+縣域特色品牌+企業產品品牌”的立體矩陣，推動綠色優質的“福農優品”跨越山海，走進千家萬戶。

綠色優質，夯實品牌底氣

　　林亞梅的案頭上，珍藏著684份調研報告。過去8年間，她的團隊走遍福建山山水水，為684個地理標志產品繪制了產業畫像。第一個調研對象，是林亞梅家鄉的拳頭產品——平和白芽奇蘭。

　　在閩南第一高峰——大芹山麓，藏著一株200多年樹齡的古茶樹。它就是白芽奇蘭的母樹。1981年，當地茶農在大山中邂逅了這株特立獨行的茶樹：芽尖白毫明顯，制成的烏龍茶擁有悠長的蘭花香，因此得名白芽奇蘭。很快，平和通過扦插繁育，開啟了白芽奇蘭規模化種植之路。

　　“白芽奇蘭核心產區扎根海拔1544.8米的大芹山麓，坐落于全球優質茶葉種植黃金緯度帶。”深入調研后，林亞梅重新認識了這片神奇的葉子，“這里山林密布、常年云霧氤氳、土壤富硒，造就了白芽奇蘭香高味醇、蘭香顯著、回甘悠長的獨有風味。”

　　為了讓家鄉好物被更多人看見，林亞梅所在的農好康（福建）數字科技集團打造“閩一口”品牌，與新型農業經營主體構建緊密的利益共同體，推進標準化生產，開發茶葉伴手禮，開拓線上線下市場。

　　以此為起點，農好康又將目光投向了更廣闊的福建山水，用8年時間完成了684份地標產品調研報告，一一量身定制品牌建設方案。在福州打造“入口成福”子品牌，在漳州打造“入口成漳”子品牌，在南平打造“食在南逢”子品牌……在八閩鄉土文化中成長起來的“閩一口”，去年實現農產品銷售額超過1億元。

　　深耕農業品牌運營多年，林亞梅最深切的體會是，好山好水是福建農產品最鮮明的底色，綠色優質是品牌建設最深厚的底氣。

　　閩在海中，亦在山間。山海兼備的地貌，塑造了一個立體多元的福建。縱橫交錯的山脈挺起向上的脊梁，曲折綿長的岸線舒展開放的胸懷。最美山海間，孕育出不可多得的農業多樣性資源。福建不負大自然的饋贈，立足資源稟賦，走特色路，打特色牌，全力建設特色現代農業，如今茶葉、蔬菜、水果、畜禽、水產等十大鄉村特色產業全產業鏈總產值已突破3萬億元。

　　不管是靠山吃山，還是靠海吃海，堅持綠色優質是福建一以貫之的定力與主張。

　　在武夷山，綠肥茶園成為新風尚，生態農業有了全新打開方式；在將樂，作物秸稈就地還田，為大球蓋菇源源不斷供給營養；在廈門同安，農業碳匯交易讓“好生態也能賣出好價格”變得具象化；在福清，農業循環產業園構建了畜禽糞污資源化利用的產業閉環……

　　這些生動的在地實踐，共同繪就福建綠色農業成績單：近年來，福建大力推廣節地、節水、節肥、節藥、節能、高效生態循環農業，推動農業發展全面綠色轉型，全省化肥使用量連續9年、農藥使用量連續14年負增長，農業綠色發展指數全國第三。

　　綠色優質農產品供給能力，是福建農業品牌核心競爭力，更是福建農產品不斷“出圈”的動力所在。截至去年底，全省綠色有機農產品有效數達2624個、地理標志農產品115個、全國名特優新農產品315個，累計評定“福建農產品區域公用品牌”90個、“福建名牌農產品”276個，全球重要農業文化遺產數量達到4項、居全國前列。

攥指成拳，構筑品牌矩陣

　　5月13日，“綠色食品 提振消費——2026年綠色食品宣傳月暨名特優新農產品推介活動”在福州落幕。現場，“福農優品”專屬IP“福順哥”正式亮相。這個憨厚老實的農民形象，寓意著“傳承福農初心、傳遞綠色希望”的品牌內核。

　　“福順哥”的背后，是近年來福建舉全省之力打造的省級農業品牌——“福農優品”。

　　一個叫得響的品牌，對農民增收、農業發展而言，無異于一塊金字招牌。福建建設農業品牌，優勢顯著。安溪鐵觀音、武夷巖茶、寧德大黃魚等，早已是享譽海內外的名片。但與這些品牌相比，許多農業單品還處于“有品無牌”或品牌“多而散、小而弱”的局面。它們特色鮮明、品質不俗，但社會認知度與市場號召力更多局限于原產地，亟待走向更廣闊的舞臺。

　　這也是品牌建設的痛點：培育農業品牌，周期長、投入大，光靠單打獨斗，難免力有不逮，需要系統謀劃、區域協同，攥指成拳、形成合力。“福農優品”解決的正是這樣的問題。

　　何為“福農優品”？綠色、優質、健康是它的初心，更是它的內核。圍繞這一定位，福建省農業農村廳對“福農優品”品牌進行整體設計，明確“福農優品”指的是福建省轄區范圍內生產的綠色、優質、特色農產品的統稱，其品牌專用標識外觀為“福”字造型與二維碼的結合體，由省綠色食品發展中心持有版權、授權使用。

　　“福農優品”和其他農業品牌是什么關系？目前，福建正著力構建“1+N+X”層次分明、協同發展的農業品牌矩陣。其中，“1”指的是以“福農優品”統籌福建名牌農產品、綠色食品、有機農產品、名特優新農產品和“一村一品”等全省優質農產品資源，統一標準、統一標識、統一推廣，打造福建品牌農業“整體名片”；“N”指的是以各地特色產業為基礎，培育壯大N個區域公用品牌，挖掘地方農業特色，夯實產業發展根基；“X”指的是以農業龍頭企業、農民專業合作社為主體，扶持培育X個知名農產品品牌，激發市場主體創新活力，豐富品牌產品供給。

　　“福農優品”如何運營管理？當然不僅僅是貼標銷售這么簡單。為規范“福農優品”品牌標識使用管理，福建省農業農村廳成立農業品牌建設領導小組，制定《福建省“福農優品”品牌標識管理辦法（試行）》，明確了準入門檻與退出機制。根據管理辦法，福建按照“主體自愿申請、縣級受理初審、市級審核推薦、省級復核發布”的程序，開展“福農優品”品牌標識使用授權工作，同時建立以市場評價、質量評價、效益評價和發展評價為主要評價內容的品牌標識使用評價指標體系。

　　羅源鮑魚、天山綠茶、沙縣板鴨、漳浦山茶油、柘榮太子參……舌尖上的“福建”，四季不打烊。如今，這些地道的福建農產品，擁有一個共同的名字——“福農優品”。截至2025年底，全省已有133個區域公用品牌和274家企業獲準授權使用“福農優品”品牌標識，涵蓋70個縣（市、區）、4500多款農產品。

馳騁市場，釋放品牌效力

　　5月25日，在杭州落幕的第八屆中國國際茶葉博覽會上，安溪鐵觀音、武夷巖茶、福州茉莉花茶、漳平水仙茶、大田美人茶、松溪九龍大白茶等多彩閩茶，以“福農優品”之名組團亮相。

　　類似這樣的亮相，從線下延伸到線上，從年頭持續到年尾。得益于“福農優品”的高曝光度，越來越多福建“土特產”走出“深閨”，開拓市場。這也是品牌興農的核心要義：以培育打造省級農業品牌“福農優品”為抓手，持續提升福建綠色優質農產品市場競爭力和產品附加值，推動農業增效益、農民增收益。

　　近年來，為了持續提升“福農優品”品牌知名度、美譽度，福建打出了組合拳——

　　強化立體傳播，整合高端媒體與節慶資源，構建全方位品牌傳播矩陣，緊抓中國農民豐收節、元旦、春節、端午、中秋時間節點，策劃舉辦“福農優品金秋消費季”等系列主題產銷對接活動，集中打造消費熱點。

　　拓展銷售渠道，通過“沉下去”布點與“走出去”參展相結合，系統布局高速服務區、加油站專柜、大型商超專區及“福農優品”線下體驗中心，積極組織農業企業參加中國國際農產品交易會、中國國際茶葉博覽會等大型展會，舉辦“閩茶海絲行”“閩茶神州行”等專場推介活動。

　　創新數字營銷，著力打造“福農優品”網絡IP，策劃舉辦“福農優品·我在家鄉等你來”鄉村文旅網絡直播活動，邀請網紅大V走訪美麗鄉村，立體展示鄉村風貌與優質物產。連續三年舉辦中國電商主播大賽“鄉村振興賽道”，吸引超1600名“電商新農人”參與。組建福建電商助農聯盟，培育“鄉愁沈丹”“小田姑娘”等一批鄉村振興領域網絡達人。去年，福建省農產品網絡零售額649.5億元，同比增長1.8%，占全國農產品網絡零售額比重為8.1%。

　　今年元旦、春節期間，“福農優品”強勢“出圈”，引領城鄉消費熱潮。

　　其間，福建將農產品促消費作為擴內需、惠民生的重要抓手，以“福農優品·新春樂購”為主題，推出“馬上就購·100場活動促消費”“馬上就品·100款好物惠民生”“馬上就游·100個美麗休閑鄉村引客流”三大行動，全面激活農產品消費市場。活動期間，全省累計舉辦促銷活動100多場，超1.1萬家企業參與；百款“福農優品”伴手禮銷售額突破16億元；百個美麗休閑鄉村接待游客147萬人次，增長15%以上，為全年農業農村經濟發展注入強勁動能。

　　今天，備受關注的2026年福建省農產品經紀人技能競賽，正式開賽。來自全省農產品產銷一線的行業骨干，將齊聚一堂，亮出市場信息研判、農產品品質鑒別、倉儲儲運、市場營銷等實戰本領。福建將以本次競賽為契機，持續夯實農產品經紀人人才隊伍建設，以專業人才賦能農產品流通體系提質增效，為“福農優品”向更深層次、更廣范圍、更高水平邁進，提供人才支撐。