今年端午節時間：2016年6月9日星期四 明年端午節時間：2017年5月30日星期二 端午節又稱端陽、端節，泉州民間俗稱為“五月節”，現在許...

過去，閩南一帶鄉村過年習俗與城市完全不同，不僅習俗多，食物多，而且年味也足。傳統習俗里，“年”是從臘月十六開始，到新年的正月十五才屆尾聲，長...

1.肉松餅 早已風靡全國的肉松餅，當然也是小編的最愛！松脆的一層外皮，加上里面酥松的肉松，甜咸適中，酥香可口。此時再啜一口清茶，順便去去油，人生真是美好...

據《閩雜記》載：清代“漳、泉各屬，俗尚功夫茶。器具精巧，壺有小如胡桃者，名孟公壺;杯極小者，名若琛杯。茶以武夷小種為尚。有一兩值番錢數圓者。飲必細...

據@海峽導報 官方微信消息，在廈門，有一些美食，在本地人眼中非常美味，而在一些外地人的眼中，卻難以下口。以下就引用網友原話，列舉這些廈門人當寶，外地人卻...

在泉州，有這樣一道美食，不管是五星級酒店，抑或是街邊的面線糊店，或者是在普通市民家中的餐桌上，你都可以見到它的身影。作為閩南地區獨具特色的小吃，它外表...

萬物在微亮的晨光中蘇醒，早起的人兒就要為早餐忙活了。在閩南地區，除面線糊以外，滿煎糕也是人氣極高的經典早餐之一。這種以面粉和紅糖制成的甜面餅，中間...

新店鎮洪厝村內，洪朝選的舊居。后人洪寶葉拎出一袋地瓜粉來，端來一碗剩稀飯，她要做一道閩南人家喻戶曉的名菜——地瓜粉粿。 把飯桌清空，端...

◆剃眉 ▲點朱砂 ▲油飯 剃頭、點朱砂記、佩長命富貴鎖、留油飯頭……這些極具閩南傳統特色的彌月儀式如今在廈門城里已經很少見了。...

  象征喜氣的紅包與“長壽龜”，是春節期間祭祖款客的傳統糕點。(張九強 攝） 過年時，不少閩南人家擺放水仙寓意吉祥。 跳火堆、甘蔗頂...