怪兽八号,潜行深渊,时光正好连续剧

泉州美食: 泉州美味小吃菜頭酸怎么做精良配方做可口美食
閩南網4月10日訊是怎么樣的菜頭酸能讓人念念不忘呢？去年，市民鄧小姐參加海都報舉辦的“涼茶大會”，吃到一位阿姨自家做的菜頭酸，直說是“這輩子吃過最好吃的...
2014-04-10 11:37    來源:閩南網

泉州特色小吃甜糕阿：純手工制作口感好香港受捧
在許多老泉州人的童年記憶里，有這樣一種香甜的小吃叫甜糕阿，呈菱狀的白色小糕點，中間夾層是鮮艷的黃色糖漿。這種小吃相傳已有近百年歷史，但如今市面上已經...
2014-04-08 09:15    來源:泉州晚報

海都互助會：制作可口菜頭酸有啥秘訣？
菜頭酸（資料圖）閩南網4月3日訊自“互助會”開欄后，海都報海都熱線通968111每天都能接到許多網友的求助及幫幫熱線，比如前不久南安美林想要上世紀60...
2014-04-03 09:18    來源:閩南網

泉州小吃三合面制作過程傳說百姓獻上行軍干糧
沖泡好的三合面香氣四溢這是一道看起來粗糙的小吃，然而，只要用熱水一沖，一股蔥香、油香、芝麻香便噴薄而出，勾起人無限的食欲。它就是三合面，隨著生活水平...
2014-04-02 17:43    來源:泉州晚報

泉州西街春餅令人品嘗一份古樸滄桑的況味(圖)
爐火炙烤下，“亞佛春餅店”老板一年四季都是夏天的著裝。（王柏峰攝）初春的暖陽灑滿了泉州西街，紅磚飛檐毫不吝嗇地折射著光芒。這時的西街，像是讓歲...
2014-03-31 18:25    來源:泉州晚報

網傳中國百家好吃餐廳榜單泉州榜上無名網友稱不合理
這兩天網上一則微博被吃貨們轉得沸沸揚揚：“中國100家最好吃的餐廳榜單”揭曉，某網站組織的由700位“專業吃貨”組成的“吃貨自媒體聯盟&r...
2014-03-28 11:49    來源:東南早報

蒜蓉粉絲開背蝦做法蒸蝦最好要用新鮮的
閩南網3月20日訊海都美食QQ群44732913開通以來，吸引了眾多美食追隨者。有湊熱鬧的，有秀手藝的，有打探美食路線的，還有偷師學藝的，也有“拍報”美...
2014-03-20 17:44    來源:閩南網

時令水果新鮮上市菠蘿橙子枇杷如何挑選呢？
閩南網3月20日訊這兩天，大街小巷中，可以看到不少攤主，推著小車出來賣菠蘿、木瓜等水果。許多水果也紛紛新鮮上市了。小記問了幾家水果攤，老板們說，這個時候...
2014-03-20 09:43    來源:閩南網

泉州春季養生吃什么？薏米山藥紅棗粥除濕健脾
閩南網3月19日訊春季養生吃什么？解放軍第180醫院體檢中心的健康顧問李清輝醫生說，春天暖濕天氣多，多雨天，濕氣重，肝、脾容易積濕，飲食上，建議多吃西芹、大...
2014-03-19 11:29    來源:閩南網

南安官橋美食驢肉：嫩滑爽口益氣補血美容養顏
20多年前，原本屬于西北名菜的驢肉傳入南安官橋，當地人對其做法進行改良后，創造出紅燒、燜、炒、炸、火鍋等各色烹調方法，將驢肉細膩的肉質、鮮美的味道體現得淋漓...
2014-03-10 09:02    來源:泉州晚報

泉州小吃豆花：水嫩柔滑消暑佳品營養又降血脂
在沒有冰淇淋、冷飲的上世紀五、六十年代，每到炎熱的夏季，當街頭傳來“賣豆花呦……”的叫賣聲，許多人都會買上一碗水嫩的豆...
2014-03-10 08:40    來源:泉州晚報

泉州特色小吃炸春卷：小巧玲瓏香脆可口
走在泉州街頭，偶爾能碰到賣春卷的小攤?？腿爽F點，攤主取出提前包好的春卷，投入油鍋，不一會兒，熱騰騰的油炸春卷就出鍋了。昨日，記者來到晉江青陽街道錦繡街...
2014-03-05 15:35    來源:泉州晚報

泉州特色美味小吃碗糕：“笑臉”相迎軟潤香甜
碗糕寓意發家致富、幸福安康，是人們逢年過節喜用的佳品。     在泉州，有這樣一種小吃，它氣孔細密，通體雪白，頂部因膨脹而裂開，形似一...
2014-03-03 11:23    來源:泉州晚報

炸雞和啤酒網絡爆紅教你如何做出美味炸雞(圖)
閩南網2月27日訊海都美食QQ群44732913自開通以來，就吸引了眾多美食追隨者。有湊熱鬧的，有秀手藝的，有打探美食路線的，還有偷師學藝的，也有“拍報&rdquo...
2014-02-27 11:41    來源:閩南網

泉州“花”樣美食季體驗舌尖上的異國旅行(圖)
超級豪華比薩閩南網2月27日訊每個老饕心里或許都曾做過這樣的美夢：幻想著足不出戶，就能嘗遍世界各地的美味。而今，無需出門遠行，在古老的刺桐城里就能...
2014-02-27 11:13    來源:閩南網

泉州特色美食紅菇拌面線：入口滑爽菇香濃郁
日前，福建省“2013年市長帶你游”活動之“99種必嘗美食”投票統計排行榜出爐，其中泉州的紅菇拌面線位列榜單第4位，排在所有泉州上榜美食中...
2014-02-26 17:29    來源:泉州晚報

永春特色小吃糍殼龜嚼勁十足備受青睞(圖)
加入鼠麹草的糍殼龜呈綠色，口感柔嫩有嚼勁。在閩南，正月初九的“天公生”是一年中最熱鬧的傳統節日之一，儀式相當隆重，所用“貢品”也頗有講究，其中就包括?...
2014-02-24 15:54    來源:泉州晚報

泉州特色美食馬蹄酥：酥酥甜甜內里柔綿
陳師傅和妻子楊女士，做馬蹄酥已有十多年。馬蹄酥是許多泉州人童年里難以忘懷的記憶，吃起來酥酥脆脆，無論是搭配花生湯還是面線糊，味道都是絕佳的。隨著時間?...
2014-02-23 20:11    來源:泉州晚報

泉州面線糊榮登“99種必嘗美食”第三面線糊怎么制作
作為泉州人最喜愛的小吃之一，面線糊近日榮登福建省“2013年市長帶你游”活動之“99種必嘗美食”排行榜第三，如此美味的泉州面線糊是怎么做...
2014-02-20 16:28    來源:泉州晚報

泉州平價自助素食有哪些清雅美味素菜價格如何
閩南網2月20日訊 “鋤禾日當午，長肉好痛苦”、“幾天不見，胖若兩人”、“那些過節都不胖的人，你對得起死去的雞鴨魚羊豬么”……過完年，各種哀嚎長肉的...
2014-02-20 11:30    來源:閩南網