提起安溪湖頭名小吃，很多人首先想到的就是米粉、咸筍包、雞卷。不過，湖頭還有一種傳統(tǒng)小吃——蔥頭粿，在別處很難品嘗到，是每個土生土長的湖頭人記...

閩南網(wǎng)12月5日訊 作為吃貨們最不能寂寞的不是身體，而是舌頭，你同意嗎？ 作為舌頭最不能容忍的不是沒得吃，而是沒有好吃的，你同意嗎？ 作為一個以生活...

豬小腸清脆可口，一直是泉州老百姓炒菜或做湯的食材。因為腸子是圓筒狀，閩南地區(qū)的老百姓們便自己“發(fā)明”，往小腸里灌入既不影響口感又能提升其美味...

眼看著“光棍節(jié)”就要來襲，不僅要捂住眼，不看別人曬恩愛，還要捂住口袋，不讓雙十一砸銀子。不過，這嘴巴上的事兒，想必是捂不住了。今天是二十四節(jié)...

秋季燒烤怎么吃才健康？ 選擇低脂食物縮短燒烤時間 秋季天涼，越來越多的人開始加入了燒烤大軍，聞著鮮香的烤串，吃在嘴里真是滿嘴飄香。然而，人們也都知道燒烤...

  閩南網(wǎng)10月10日訊 秋風起，蟹腳癢。金秋正是吃蟹黃的好時候。 國慶前，大閘蟹最負盛名的產區(qū)之一陽澄湖開湖了。每年，都有數(shù)以萬計的人不遠千里，趁著...

  泉州惠安特色美食有哪些 舌尖上的惠安小吃介紹 惠安是一座依山傍海的城市，在這里有勤勞勇敢的惠安女，更有令人留戀的惠安特色美食小吃，那你又知道惠安哪...

閩南網(wǎng)9月12日訊 之所以會誕生無國界或無食譜餐廳，皆是因為整個中國甚至地球的文化越來越交融。 泉州人別的未必喜歡，就好這一口吃了。而今，各式各樣的異域...

三伏是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子。17日是出伏的第一天，養(yǎng)生專家提醒，出伏后晝夜溫差逐漸增大，市民應注意預防感冒。飲食上，可多吃些滋陰潤燥的食物...

“老板，來一碗米粉肉，兩碗苦菜湯。”炎炎夏日的午后，德化常有三兩結伴的朋友到小吃店點上這兩樣菜。苦菜湯自是消暑降火的湯，這一碗米粉肉則是休閑...

  泉州特色美食有哪些 十佳名小吃正宗店推薦介紹(圖) 泉州特色美食小吃自古就很十分有名，歷代泉州廚師都善于利用豐富的物產烹飪別有風味的菜肴。泉州許多普...

泉州名小吃芋泥制作分類介紹 芋泥名店推薦 芋泥也叫芋茸，是福建省閩菜中的漢族傳統(tǒng)甜食之一，以芋頭煮熟搗爛加紅棗、櫻桃、瓜子仁、冬瓜糖、白糖、桂花和熟豬油...

泉州十佳名小吃肉燕的制作與加工 肉燕名店推薦 人們逢年過節(jié)，婚喪喜慶，親友聚別，必吃“太平燕”，即取其“太平”、“平安”之...

雖然時值炎炎夏日，但是喜歡吃豬血湯的朋友一定不少。眾所周知，豬血有解毒清腸、補血美容的功效，對于長期接觸有毒有害粉塵，特別是每日駕駛車輛的司機，應多吃...

教你如何做美味泉州面線糊 泉州最好吃面線糊店推薦 面線糊系以蝦、蠔、蟶、淡菜等味美質鮮的海產品熬湯，與面線煮成糊。先以紗布包好蝦糠，放入清水中煮半個鐘頭...