閩南網11月27日訊 在這個寒意姍姍來遲的初冬，就連這小城餐桌上，也刮起了一股溫暖的南洋食風。各種流派的東南亞美食齊聚泉州小城，酸辣、鮮香、清醇，種種味道盤...

閩南網11月20日 據說今年市場上的羊肉賣得不是特別好，主要就是因為幾次入冬失敗，這吃牛肉、羊肉進補可是閩南人的大愛啊，但其實在專家眼里，什么時候都可以進補...

閩南網11月20日訊 這入冬后的天氣，已經快讓衣柜神經錯亂了，連四季的時節都開始凌亂，更何況我們人類呢。 越是這樣，越是讓人明白作為站在食物鏈最頂端的我...

閩南網11月20日訊 熱氣騰騰的火鍋，是冬日里最讓人無法抗拒的溫暖誘惑。如果問，泉州地面上最值得一去的人氣火鍋，你腦海中最先浮現的是哪一家呢？ 上周，海...

閩南網11月13日訊 一場冬雨一場寒。一場說來就來的冬雨，勾起了人們擁抱暖意的欲望，也勾出了吃貨肚里的饞蟲。在寒意逼近的季節里，熱氣騰騰的火鍋，是最讓人無法...

羊肉與醋同食 溫補功能打折 立冬過后進行食補，可為抵御冬天的嚴寒補充元氣，其中，羊肉是閩南人喜歡的食補食材。羊肉雖然好吃又大補，但吃時需要注意的地方也很...

“你會不會突然地出現，在街角的咖啡店……”每一座城市都是屬于自己的咖啡館，也許她不起眼，也許她不華麗，但她一定是這座城市最溫柔的...

閩南網9月9日訊 中國傳統面食有著五花八門的做法，經過歷代創新發展，花樣也愈發繁多。就說這一碗簡簡單單的面吧，就能演變出千變萬化，給你完全不同的味覺體驗。...

閩南網9月9日訊 大伙兒都知道安溪湖頭小吃多，這里的流水席文化也有意思極了，早年宴席上必出米粉、地瓜粉團、鹵面、白粿“四大金剛”，而今，米...

閩南網9月9日訊 少油、少鹽、少味精已經成了現代人養生用膳的觀念之一，也是不少私房菜餐廳主推的健康飲食理念。氣勢宏大的鄉村流水席，也能做出如此精致養...

閩南網9月9日訊 在泉州，這些店去晚了就沒得吃了。 你都去過了嗎？ 一、郵電饅頭 郵電的饅頭有個魔力，就是讓不喜歡吃饅頭的人愛上饅頭。 二、雞腿...

說起信杯餅，很多孩子會茫然地問：“那是什么？”但對大多數老泉州而言，信杯餅是出行干糧、美味零嘴，也是不少虔誠之人禮佛時的必備品。 素稱&ldq...

閩南網5月15日訊 除了享受美食本身，制造美食的過程其實同樣很有趣。傳授廚房妙招、分享美食心得、搭配技巧、營養常識……就是《進廚房》欄目的使命...

閩南網4月30日訊　三天的五一假期，不長不短，外出旅行怕匆忙，怕人潮，又不甘心宅在家中荒廢了假期，不如鎖定小泉州，啟動隨心所欲的度假模式。 泉州小城，...

閩南網3月27日訊 談論起閩菜，也許天天吃不曾覺得有多特別，而川菜的鮮香熱辣卻能讓你深深癡迷。但這種家鄉味，卻是會讓你出門在外久久懷念的味道。 當川辣、...

閩南網12月12日訊 俗話說，冬季進補，春打老虎。二十四節氣當中的“大雪”剛剛過去，不斷下降的氣溫讓身處南方的泉州人也感到了絲絲寒意，這種時候尤為...

閩南網12月12日訊 一場美食+體驗+評選的大型活動就要開始了！這就是“舌頭想知道——泉州人最想去的餐廳評選”活動，我們的活動自上周開始啟...