百元火鍋排長隊 高端自助悄然調價 廈門市民“吃海鮮”風向悄然生變 平價海鮮集市火鍋大受市民歡迎。 “排隊近1小時，前方還有60多桌等候。&...

“再稱2.5公斤油蛤。”7月14日上午，在夏商（江頭）農貿市場，開餐館的程女士追加訂單。她說，夏天貝類點單率高，怕買少了。 眼下正值伏季休漁期?...

特調新花樣 閩南味道裝進咖啡杯 廈門特色咖啡館將牛奶花生、沙茶等融入產品，引顧客嘗鮮 由銀鷺集團聯動廈門本土咖啡店“厘米咖啡”推...

全市首家“鷺品”餐廳正式上線。（廈門日報記者 林銘鴻 攝） 作為廈門高標準打造的供廈食品公共品牌，“鷺品”對于廈門人來說，早已不...

端午還沒到，廈門的閩南肉粽先在社交平臺上“香”出圈了。近日，不少外地網友發帖求助：“好想吃閩南肉粽，有沒有正宗一點的店推薦？”評論...

端午臨近，各類粽子紛紛上市。海西晨報記者 陳翠仙 攝 蛋黃肉粽、榴蓮冰粽、雜糧粽……端午將至，廈門各大商超、酒店及線上生鮮平臺端午粽子專...

城管執法人員檢查“攤規點”。　 集美區石鼓廟街“攤規點”，成為網紅打卡點。　 荻花洲“攤規點”精心設計，攤位的...

  《舌尖上的中國3》春節回歸，一大波福建美食登陸央視，其中就有咱廈門的喲！出場的有面線糊、同安封肉、沙茶燜牛肉…… 今天就和大家說說...

­沙茶牛肉 ­面線糊 ­同安封肉 ­陳智靈向記者介紹國宴專用餐具。(記者 席愷攝) ­《舌尖3》第三集《宴席》展示的面線制...

  盛滿色、香、味的《舌尖上的中國》終于在春節期間重磅回歸了~這個假期你是不是和家人圍坐在一起泡著茶，吃著小點心看著《舌尖3》呢？ 在昨晚播出的第3...

­炸好的糯米粒要均勻裹上麥芽糖。 ­剛出爐的寸棗糖香甜酥軟。 ­年味是什么？是除夕圍爐的年夜飯，是穿新衣戴新帽的新氣象，抑或是記憶中那...

­昨天下午，兩位作者在座談會現場簽名贈書。 ­洪卜仁想推進對“美而精”的廈門飲食文化的深入研究和傳播。記者 陳理杰 攝 ­ 一...

­翔安美麗的風景中，總能蕩漾出誘人的美食香味。 ­每一桌飯菜都色香味俱全。 ­清風拂過波光瀲滟的懷遠湖，把岸邊紅磚古厝飄來的美食香味，...